Plum cake alla nutella

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Questa ricetta è semplicissima,ottima per colazione, per merenda per qualsiasi occasione !

E’ morbidissima e gustosissima e potete gustarla con tanta nutella…

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INGREDIENTI

  • 3 uova
  • 280 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • mezzo bicchiere d’olio di semi(io preferisco quello di oliva)
  • un bicchiere di latte
  • lievito Pane degli angeli per dolci
  • zucchero a velo

PROCEDIMENTO

  • Sbattete con una frusta elettrica le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti
  • aggiungete un pò alla volta la farina,l’olio e il latte e lavorate fino a quando non risulta un composto morbido ed omogeneo
  • aggiungete il lievito
  • rivestite con la carta da forno lo stampo e versate metà del composto, spalmate la nutella e ricoprite con il restante composto
  •  accendete il forno 10 minuti prima di infornare il dolce
  • infornate per 30 minuti circa a 200°
  • spolverizzate dopo averlo fatto raffreddare con zucchero a velo

BUON APPETITO e alla prossima ricetta

 

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Sono una mamma con la passione per il sociale e la cucina,una cucina semplice e veloce ma non per questo meno gustosa.Sono da due anni una volontaria AVO e per 15 anni mi sono dedicata all'iniziazione cristiana dei bambini della mia comunita'. Negli ultimi due anni mi sono affacciata anche al mondo del web e ai lavori on line ! Che dite, vi va di seguirmi nella mia cucina?
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  • Irina

    Oltre che delizioso, sembra facile da preparare! direi che è alla mia portata!