Salute
Mal di testa? Una dieta ricca di pesci grassi potrebbe aiutarvi
Un nuovo studio ha scoperto che una dieta più ricca di pesci grassi ha aiutato chi soffre di frequente emicrania a ridurre il loro numero mensile di mal di testa e l”intensità del dolore rispetto ai partecipanti che hanno seguito una dieta più ricca di grassi e oli a base vegetale. I risultati di un team di ricercatori del National Institute on Aging (NIA) e del National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), parti del National Institutes of Health; e l’Università della Carolina del Nord (UNC) a Chapel Hill, sono stati pubblicati nel numero di The BMJ.
Questo studio su 182 adulti con emicranie frequenti ha ampliato il precedente lavoro del team sull’impatto dell’acido linoleico e del dolore cronico. L’acido linoleico è un acido grasso polinsaturo che si trova nel mais, soia e altri oli simili, così come alcune noci e semi. I precedenti studi del team hanno esplorato se l’acido linoleico infiammasse i tessuti e le vie di elaborazione del dolore correlati all’emicrania nel nervo trigemino, il più grande e complesso dei 12 nervi cranici del corpo. Hanno scoperto che una dieta con quantità più basse di acido linoleico e più alte nei livelli di acidi grassi omega-3 (come quelli trovati nei pesci e nei crostacei) potrebbe lenire questa infiammazione dolorosa.
In un intervento dietetico di 16 settimane, i partecipanti sono stati assegnati casualmente a uno dei tre piani dietetici sani. Tutti i partecipanti hanno ricevuto un kit pasto che includevano pesce, verdure, hummus, insalate e cibi per la colazione. Un gruppo ha ricevuto pasti che avevano alti livelli di pesce grasso o oli di pesce grasso e basse quantità di acido linoleico. Un secondo gruppo ha ricevuto pasti che avevano alti livelli sia di pesce grasso che di acido linoleico. Il terzo gruppo ha ricevuto pasti con alto acido linoleico e livelli più bassi di pesce grasso.
Durante il test i partecipanti hanno monitorato il loro numero di giorni di emicrania, durata e intensità, insieme a come i loro mal di testa influenzavano le loro capacità sul lavoro, a scuola e nella loro vita sociale, e con quale frequenza avevano bisogno di assumere farmaci antidolorifici.
All’inizio dello studio, i partecipanti hanno avuto una media di oltre 16 giorni di mal di testa al mese, oltre cinque ore di dolore da emicrania per giorno di mal di testa e hanno avuto punteggi di base che mostrano un grave impatto sulla qualità della vita nonostante l’uso di più farmaci per il mal di testa.
La dieta povera di olio vegetale e più ricca di grassi del pesce ha prodotto una riduzione tra il 30% e il 40% di delle ore totali di mal di testa al giorno. Campioni di sangue di questo gruppo di partecipanti avevano anche livelli più bassi di lipidi correlati al dolore. Nonostante la riduzione della frequenza e del dolore da mal di testa, questi stessi partecipanti hanno riportato solo piccoli miglioramenti nella qualità della vita complessiva correlata all’emicrania rispetto ad altri gruppi nello studio.
L’emicrania, una malattia neurologica, si colloca tra le cause più comuni di dolore cronico, perdita di tempo di lavoro e abbassamento della qualità della vita. Più di 4 milioni di persone in tutto il mondo hanno un’emicrania cronica (almeno 15 giorni di emicrania al mese) e oltre il 90% dei malati non è in grado di lavorare normalmente durante un attacco, che può durare da quattro a tre giorni. Le donne di età compresa tra i 18 e i 44 anni sono particolarmente inclini all’emicrania e si stima che il 18% di tutte le donne americane ne sia colpita. I farmaci attuali per l’emicrania di solito offrono solo sollievo parziale e possono avere effetti collaterali negativi tra cui sedazione e la possibilità di dipendenza.
“Questa ricerca ha trovato prove che i cambiamenti dietetici hanno il potenziale per migliorare una condizione di dolore cronico molto debilitante come l’emicrania senza i relativi aspetti negativi dei farmaci spesso prescritti”, ha dichiarato Luigi Ferrucci, M.D., Ph.D., direttore scientifico del NIA.
Il team NIH era guidato da Chirs Ramdsen un ricercatore clinico nei programmi di ricerca intramurale NIA e NIAAA, e membro della facoltà aggiuntiva UNC. Ramsden e il suo team sono specializzati nello studio dei lipidi – composti degli acidi grassi presenti in molti oli naturali – e del loro ruolo nell’invecchiamento, in particolare dolore cronico e condizioni neurodegenerative. Il team unc era guidato da Doug Mann, M.D., del Dipartimento di Neurologia, e Kim Faurot, Ph.D., del Programma di Medicina Integrativa. I piani pasto sono stati progettati da Beth MacIntosh, M.P.H., del Dipartimento di Nutrizione e Servizi Alimentari dell’UNC Healthcare.
“I cambiamenti nella dieta potrebbero offrire un po ‘di sollievo ai milioni di persone che soffrono di dolore da emicrania”, ha detto Ramsden. “È un’ulteriore prova che gli alimenti che mangiamo possono influenzare le vie del dolore.”
I ricercatori hanno osservato che questi risultati servono come convalida per le diete basate su un aumento di grassi omega-3 e la riduzione al contempo delle fonti di acido linoleico. Questo mostra le migliori promesse per aiutare le persone con emicrania a ridurre il numero e l’impatto dei giorni di mal di testa rispetto agli integratori a base di olio di pesce, riducendo al contempo la necessità di farmaci antidolorifici. Sperano di continuare ad espandere questo lavoro per studiare gli effetti della dieta su altre condizioni di dolore cronico.
Potrebbe interessarti anche
Eliminare questi cibi, può far dimagrire il doppio: cosa dice lo studio
Eliminare o ridurre drasticamente i cibi ultra-processati dalla propria alimentazione può favorire una perdita di peso quasi doppia, anche senza contare le calorie. È quanto emerge da un recente studio clinico pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Nature Medicine, che ha analizzato l’impatto del grado di trasformazione degli alimenti sulla perdita di peso. Lo studio scientifico […]
Salute sessuale e circolazione: il ruolo chiave dell’attività fisica
Quando si parla di difficoltà dell’erezione, molti pensano subito a stress, ansia da prestazione o problemi di coppia. In realtà, la salute sessuale maschile è legata in modo diretto anche a ciò che succede nel corpo ogni giorno: circolazione, metabolismo, infiammazione, qualità del sonno e livello di allenamento. Uno stile di vita sedentario, fatto di […]
Il virus RSV non è solo per bambini e anziani
Quando si parla di RSV (virus respiratorio sinciziale) l’attenzione va quasi sempre a neonati e over 65. Eppure, le evidenze più recenti raccontano un quadro più ampio: anche gli adulti più giovani possono finire in ospedale e, soprattutto, possono portarsi dietro strascichi che durano mesi, tra fiato corto, stanchezza e difficoltà nelle attività quotidiane. Il […]
Melograno: perché il succo fa bene al cuore (ma non per tutti)
Il succo di melograno non è più solo una bevanda “benessere” di tendenza: negli ultimi anni è diventato un piccolo caso di studio per cardiologi e nutrizionisti. Il motivo è semplice: dentro quei chicchi rubino c’è un mix di polifenoli (punicalagine, antociani e acidi ellagici) che agiscono come antiossidanti e modulatori dell’infiammazione. Quando questi composti […]
Vitamina C come scudo naturale contro l’aria inquinata
Se vivi in città o in zone dove traffico, fumo da camini, incendi o polveri sottili si fanno sentire, c’è un nemico invisibile che respiri senza accorgertene: le PM2.5. Sono particelle minuscole, capaci di arrivare in profondità nei polmoni e di innescare infiammazione e stress ossidativo. Negli ultimi mesi, un filone di ricerca ha rimesso […]
Misofonia: perché alcuni suoni quotidiani scatenano rabbia e ansia
La misofonia non è semplice fastidio: per alcune persone un rumore quotidiano come masticare, deglutire, respirare forte, tamburellare con le dita o il ticchettio di una penna può scatenare una reazione emotiva immediata e intensa. Non parliamo di capriccio o di scarsa tolleranza, ma di un meccanismo che coinvolge attenzione, memoria, risposta di allarme e […]
Zenzero e salute: non è solo una tisana
Lo zenzero è una di quelle radici che molti tengono in cucina “per sicurezza”: un pezzetto nel tè quando arriva il freddo, una grattugiata nei piatti orientali, qualche fetta in infusione dopo una cena pesante. Negli ultimi anni, però, la ricerca sta mettendo ordine tra tradizione e prove: alcuni effetti che sembravano solo “rimedi della […]
Il sole influisce sulla mortalità più di quanto pensiamo
Ogni inverno si osserva un aumento dei decessi per cause diverse: infezioni respiratorie, eventi cardiovascolari, peggioramenti neurologici e complicanze in persone fragili. È facile dare la colpa solo ai virus stagionali o al freddo, ma c’è un elemento che spesso resta sullo sfondo e invece agisce come un “regolatore” potente: il sole. La riduzione della […]
Un abuso di energy drink può danneggiare il cervello?
Un caso clinico osservato nel Regno Unito ha riacceso l’attenzione sui rischi legati al consumo eccessivo di energy drink. Un uomo di mezza età, abituato per anni ad assumere quotidianamente grandi quantità di bevande energetiche, ha subito un lieve ictus che ha lasciato conseguenze neurologiche persistenti. Nonostante una ripresa quasi completa, il paziente convive ancora […]
Colesterolo e terapia genica: perché una sola iniezione potrebbe bastare
Per milioni di persone, tenere sotto controllo il colesterolo significa assumere farmaci per anni, seguire una dieta attenta e fare controlli regolari. Ora, dal mondo dell’editing genetico arriva una pista che potrebbe cambiare le regole del gioco: alcune nuove formulazioni basate su CRISPR stanno mostrando riduzioni profonde e durature dei lipidi “a rischio”, con l’idea […]
