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Tisana digestiva, ecco quale scegliere dopo i pranzi di Natale
Ancora poche ore all’abbuffate delle feste di fine anno: dalla cena della vigilia di Natale al pranzo del giorno dopo fino al giorno di Santo Stefano trascorso solitamente in famiglia e con gli amici mangiare sarà come da tradizione il must di questi giorni. Anche chi solitamente è abituato a mangiare sano o a seguire una dieta equilibrata durante le feste rischia di cedere ad ogni tipo di tentazione a tavola e a ritrovarsi ad avere qualche piccolo effetto collaterale legato alla digestione.
Gli addetti ai lavori consigliano di consumare prima di coricarsi e quando la digestione ha finito il suo corso una tisana digestiva. In commercio ne esistono molte di ottima qualità con effetti immediati che oltre a placare eventuali malesseri che provocano nausea e mal di pancia, conciliano anche il riposo favorendo un sonno decisamente soddisfacente.
Quali sono le tisane da scegliere?
Si possono preferire quelle speziate ma anche quelle dal sapore più intenso: favorita la cannella, ma anche il limone con lo zenzero e in alcuni casi anche un tè alla menta in pieno stile orientale è perfetto.
Tra i rimedi più antichi facili anche da preparare da soli c’è anche la tisana del pastore nota anche come tè di montagna. Originaria dei Balcani e molto popolare in Grecia è possibile trovarla anche in Italia, è realizzata con un unico ingrediente una pianta che cresce in alta montagna, la siderite, che può avere avere varie sfumature. E’ una tisana molto profumata, densa con proprietà digestive perfetta dopo aver consumato pasti decisamente pesanti.
Tisana del pastore, come si prepara
La tisana del pastore oltre che effetti digestivi sembra essere perfetta anche per i dolori articolari. Originata da una pianta decisamente particolare questa bevanda si prepara come un decotto: si mette a bollire un pentolino d’acqua e si aggiunge una manciata di foglie e fiori secchi, il preparato va poi coperto per qualche minuto.
Una volta spento il fuoco si fa riposare e solo dopo 5 minuto si può servire: si consiglia di sorseggiare lentamente e di rilassarsi. Si può anche aggiungere del miele se si preferisce una bevanda più dolce. La tisana del pastore ha una storia millenaria, è un decotto dai molteplici effetti oltre che un tè buonissimo da sorseggiare.
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