Il Ministero della Salute ha richiamato diversi prodotti del marchio Arconatura, azienda italiana specializzata in conserve vegetali, pasta artigianale, confetture, miele e tanti altri prodotti biologici certificati. Il richiamo si riferisce ai lotti e scadenze dei prodotti di seguito indicati.
Lotti
- Arconatura, Riso Carnaroli da 500 grammi, con lotto di produzione numero 22052 e data di scadenza il 10/05/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto Cacio e Pepe da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto al Tartufo da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto Speck e Radicchio da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto Speck e Funghi Porcini da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto ai Funghi Porcini da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
- Arconatura, Risotto ai Funghi Porcini e Zafferano da 400 grammi, con lotto di produzione numero 22082 e data di scadenza il 10/08/2024. Il lotto è stato richiamato causa livelli alti di cadmio nel prodotto.
Il marchio Arconatura è commercializzato da Arcobaleno Srl di Lodi in Lombardia.
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Cos’è il cadmio?
Il cadmio è un elemento chimico metallico molto raro, ma allo stesso tempo estremamente tossico. Questo metallo può essere presente negli alimenti, tra cui il riso, e quando ingerito viene trattenuto dal fegato e dai reni, rimanendoci anche per anni.
