Il Ministero della Salute ha ritirato dal mercato diversi prodotti di carne del marchio Coppiello Giovanni Srl. Il richiamo si riferisce ai lotti e scadenze dei prodotti di seguito indicati.

Lotti

• Coppiello Giovanni srl, Sfilaccio di pollo da 100 grammi, si riferisce a tutti i lotti di produzione con data di scadenza tra il 20/03/2023 e il 29/04/2023. Il lotto è stato richiamato a titolo precauzionale per Listeria Monocytogenes.
  
• Coppiello Giovanni srl, Julienne di pollo da 100 grammi, si riferisce a tutti i lotti di produzione con data di scadenza tra il 20/03/2023 e il 29/04/2023. Il lotto è stato richiamato a titolo precauzionale per Listeria Monocytogenes.
  
• Coppiello Giovanni srl, Sfilaccio di equino da 80 grammi (cod. 324154), si riferisce a tutti i lotti di produzione con data di scadenza tra il 02/06/2023 e il 10/07/2023. Il lotto è stato richiamato a titolo precauzionale per Listeria Monocytogenes.
  
• Coppiello Giovanni srl, Sfilaccio di equino da 100 grammi, si riferisce a tutti i lotti di produzione con data di scadenza tra il 02/06/2023 e il 10/07/2023. Il lotto è stato richiamato a titolo precauzionale per Listeria Monocytogenes.
  
• Coppiello Giovanni srl, Sfilaccio di equino Oro da 100 grammi, si riferisce a tutti i lotti di produzione con data di scadenza tra il 02/06/2023 e il 10/07/2023. Il lotto è stato richiamato a titolo precauzionale per Listeria Monocytogenes.

Ciascun alimento è prodotto e commercializzato da Coppiello Giovanni Srl in Via Muggia, 2 a Vigonza, in provincia di Padova. Il marchio d’identificazione dello stabilimento è IT 1323 L CE. Il Ministero della Salute ha avvertito di non consumare il prodotto, ma di restituirlo al punto vendita per la restituzione o il rimborso prima della data di scadenza indicata nell’etichetta.

Cos’è la Listeria Monocytogenes?

La Listeria Monocytogenes è un batterio presente nell’acqua, nella vegetazione e nel suolo. Quest’ultimo può infatti contaminare una buona parte degli alimenti, tra cui il latte, la verdura, i formaggi molli e le carni poco cotte. L’infezione da listeria può presentarsi a causa della contaminazione dei cibi ingeriti con il batterio. I sintomi includono febbre, nausea, diarrea e dolori muscolari.