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Compra il pesce per una cena, e dopo 48 ore nel congelatore scopre che è vivo
Recentemente è stata diffusa una notizia che ha dell’incredibile: una donna, dopo aver acquistato del pesce surgelato, ha notato che il pesce una volta scongelato si muoveva e sembrava cercare di respirare attraverso le branchie.
La protagonista dell’evento è Cindy Lao, che ha poi posto il pesce semi-cosciente in una vasca da bagno, il pesce è della famiglia delle carpe, e può diventare molto grande. La donna, di Cheltenham, aveva acquistato la carassia da un pescivendolo locale a Greenford mentre faceva visita ad alcuni amici di Londra per il capodanno cinese. Dopo essere tornata a casa, ha messo il pesce nel congelatore e non ci ha pensato più fino a quando non ha tolto la carpa dal congelatore per preparare per la cena. In quel momento ha visto che cercava si respirare attraverso le branchie.
Il pesce in questione era un carassio, noto anche come carpa cruciana, che si sa essere particolarmente resistente alle temperature gelide e alle carenze di ossigeno. La carpa cruciana è una specie di pesce d’acqua dolce appartenente alla famiglia dei ciprinidi, originaria dell’Asia. Questo pesce può raggiungere una lunghezza di circa 70 cm e un peso fino a 6 kg. Si nutre di alghe, insetti e piccoli crostacei. È una specie comune in molti laghi e fiumi del mondo ed è anche allevato per la pesca sportiva e commerciale
Può sopravvivere per diversi mesi in acque anossiche, in quanto converte l’acido lattico tossico in etanolo, che viene rilasciato lentamente attraverso le branchie. Non è ancora stato dimostrato sperimentalmente se la carpa cruciana possa sopravvivere al congelamento, anche se esistono vertebrati, come alcuni anfibi e rettili, che lo tollerano.
Fonte: Dailymail
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