Coniglio e patate in friggitrice ad aria

Vuoi una carne tenerissima e gustosa? ecco come cuocere il coniglio in friggitrice

Oggi ti spiegherò come preparare un delizioso piatto, il coniglio e patate in friggitrice ad aria è un modo gustoso e salutare per una cena saporita. Prova la mia ricetta facilissima e scopri come ottenere carne di coniglio tenerissima e patate croccanti in poco tempo.

Ingredienti coniglio e patate in friggitrice ad aria

  • 600 g di coniglio (preferibilmente non di allevamento)
  • 3 Patate
  • Marinatura (a piacere)
  • Sale e pepe
  • Olio d’oliva
  • Erbe aromatiche (rosmarino, timo)

Procedimento

Marinatura del coniglio: Mettete il coniglio a marinare qualche ora prima della preparazione, utilizzando la marinatura a vostra scelta per intensificare i sapori.

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Una marinatura classica per il coniglio potrebbe includere olio d’oliva, aglio tritato, vino bianco, rosmarino, timo, sale e pepe. Mescolate gli ingredienti e lasciate il coniglio marinare in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di cucinarlo.

Preparazione della friggitrice: Accendete la friggitrice ad aria a 180°C.

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Cottura del coniglio: Posizionate il coniglio marinato nella friggitrice riscaldata. Cuocete per 25 minuti, girando occasionalmente per garantire una cottura uniforme.

Aggiunta delle patate: A dieci minuti dall’inizio della cottura, aggiungete le patate tagliate a cubetti nella friggitrice. Condite con sale, pepe, olio d’oliva e erbe aromatiche a piacere. Controllate il coniglio e se serve prolungate la cottura.

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Consigli

Utilizzate carne di coniglio non di allevamento per un sapore autentico.

Personalizzate la marinatura secondo i vostri gusti.

Sperimentate con diverse erbe aromatiche per arricchire i sapori, per esempio rosmarino intero.

Lorita Russo
Lorita Russo
Social media specialist, Seo Specialist, specializzata in tecnologia, scienza e cucina. Sono un influencer e reviewer, amante della lettura umanistica e dei problemi sociali. Ho un sito di cucina Facili idee e il gruppo Facebook che conta ben 150 mila follower