Nella stragrande maggioranza dei casi, ai diabetici viene detto di gestire i loro livelli di zucchero nel sangue evitando alimenti zuccherati. Tuttavia, i frutti sono dei cibi nutrienti e ricchi di vitamine ma sono anche dolci e contengono zucchero naturale. Significa che non fanno bene alle persone con diabete? Certo che no!

Che ci crediate o no, il fatto che la frutta sia la causa di un aumento esponenziale dei livelli di zucchero nel sangue è stata sfatata più e più volte. Sebbene la maggior parte dei frutti sia carica di nutrienti e fibre, ci sono alcuni frutti che aiutano anche nella gestione del diabete.

Ecco un elenco di alcuni frutti adatti al diabete che non aumenteranno i livelli di zucchero nel sangue:

• papaya

La papaia è un frutto estivo che può essere un’ottima aggiunta alla tua dieta se soffre di diabete. In effetti, si può mangiare qualsiasi parte di questo frutto, dalla polpa ai semi. Inoltre, la papaia è ricca di antiossidanti e fibre e previeni i danni cellulari nel corpo. Il frutto ipocalorico è buono per la perdita di peso ed è carico di vitamina B, folati e minerali come potassio, magnesio e fibre.

• Jamun/ Mora indiana

Conosciuto anche come mora indiana o prugna nera, il Jamun è stato detto essere uno dei migliori frutti per i diabetici. Il frutto è per l’82% di acqua e il 14,5% di carboidrati ed è a basso contenuto di saccarosio. La presenza di jambosina e jambolina nel frutto rallenta il processo di conversione dell’amido in zucchero. Questo aiuta ad evitare l’improvviso picco dei livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Inoltre, il consumo di Jamun ha mostrato un miglioramento nella secrezione di insulina.

• prugna

Come accennato in precedenza, i frutti che sono bassi sull’indice glicemico sono ottimi per i diabetici. Uno di questi frutti è la prugna, che riduce il rischio di picchi di zucchero nel sangue. Questo perché questo frutto pro-diabetici è ricco di sostanze nutritive e riduce la resistenza all’insulina. Inoltre, le prugne sono ricche di fibre solubili, un altro elemento essenziale per controllare i livelli di zucchero nel corpo. L’alta stagione del frutto è tra maggio e ottobre non essendo disponibile durante tutto l’anno.

• pesche

La pesca è un altro frutto eccellente da aggiungere alla tua dieta per il diabete. Sebbene siano una fonte di carboidrati, i nutrienti presenti nel frutto compensano il conteggio dei carboidrati per i diabetici. Inoltre, le pesche sono ad alto contenuto di potassio, fibre, vitamina A & Vitamina C. I composti bioattivi presenti nelle pesche hanno anche dimostrato di combattere i problemi legati all’obesità e i problemi cardiovascolari nei diabetici.