Dieta a tempo: qual è l’ora giusta per mangiare?

La dieta a tempo o a ore aiuta a tenere sotto controllo il peso, ma anche i trigliceridi e il glucosio favorendo il consumo dei pasti serali in ore non troppo tardive

Tra le tante diete ipocaloriche oggi in voga ne emerge una che incuriosisce e sembra avere un’efficacia legata non solo agli alimenti scelti e alla loro combinazione ma anche al momento della giornata in cui certi cibi vengono mangiati. La dieta a tempo o ore è legata soprattutto a delle dinamiche temporali che sono molto importanti e che vanno rispettate con severità per ottenere i risultati sperati.

Secondo un recente studio made in Usa pubblicato su Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism per dimagrire in modo efficace oltre a selezionare alimenti sani è opportuno limitare il consumo di cibo nel pasto serale. La cena è infatti il pasto che andrebbe fatto in modo più leggero e non troppo tardi. Lo studio ha infatti preso in considerazione un campione di individui, persone su cui è stato registrato una variazione del metabolismo legata al consumo non troppo tardi del pasto serale.

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La cena mangiata oltre un orario provoca non solo un rallentamento del metabolismo ma anche una variazioni dei trigliceridi e del glucosio. Si è anche notato una capacità ridotta di smaltire i grassi con conseguenze negative sull’eventuale perdita di peso.

Dieta a tempo: spuntino tardo pomeriggio, cena prime ore della sera

La dieta a tempo consiglia di consumare uno spuntino proteico nel tardo pomeriggio come uno yogurt greco con della frutta secca e la cena nelle prime ore della sera, il tutto ovviamente non solo favorirà la perdita di peso ma terra sotto controllo anche la fame che può comparire nelle ore notturne e che potrebbe vanificare tutti gli sforzi alimentari che si sono fatti durante il giorno.

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La ricerca statunitense apporta notevoli novità in ambito alimentare, aiuta a strutturare schemi di diete alternate e sicuramente più complete e meno complicate.

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