Il basilico è una pianta molto utilizzata in cucina, per aromatizzare i sughi di pomodoro, i primi piatti, per condire le verdure oppure lo troviamo sulla famosa pizza margherita di cui ogni italiano ne va matto.
Pianta dai mille usi il basilico è facilmente coltivabile in casa. Può essere piantato sia nel terreno di un piccolo orto oppure in vasi sul balcone e terrazzi. Grazie al suo odore, la pianta di basilico riesce a tenere a distanza anche alcuni insetti come per esempio le zanzare, che saranno scoraggiate dall’entrare in casa visto il forte odore dell’aroma. Il nostro consiglio se organizzate una cena sul terrazzo è di tenere vicino al tavolo una piantina di basilico.
Il basilico, però, non è usato solo in campo culinario, o come repellente naturale, per questo, oggi vi faremo scoprire degli usi insoliti di questa profumatissima pianta. Ecco alcune idee tra ricette, rimedi erboristici e altro ancora!
Ecco come utilizzare le foglie di basilico
- Bollite 10 foglie di basilico con una tazza d’acqua per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare, poi filtrate il liquido e usatelo come tonico per la pelle. Si dice che questa applicazione topica possa aiutare a lenire l’acne e quei fastidiosi ed antiestetici brufoli.
- In una vaschetta per cubetti di ghiaccio inserite una foglia di basilico ben lavata, dell’acqua e congelate in freezer. Potete usare questi sfiziosi cubetti di ghiaccio per rinfrescare delle bibite estive come per esempio dei succhi di mela, di limone o di ananas.
- Preparate il famoso pesto con basilico, aglio, pinoli e olio. Utilizzate la ricetta facilissima che vi spieghiamo passo passo in questo articolo.
- Una delle ricette più famose in assoluto dopo il pesto genovese è la frisella con pomodori, mozzarella, basilico e un po’ di olio d’oliva di alta qualità, un piatto completo e sensazionale. Utilizzate solo ingredienti di qualità per un gusto top.
- E se usassimo le foglie di basilico per realizzare un gustoso cocktail? Potete preparare un goloso mojito! Pestate qualche foglia fresca di basilico invece di utilizzare la menta e vedrete che delizia!!!
- Preparate un detergente per la casa multiuso immergendo il basilico e le bucce d’arancia o di limone nell’aceto per almeno 10 giorni. Filtrate e riempite metà flacone spray con l’aceto e per l’altra metà aggiungete dell’acqua. Nota importante: NON utilizzate l’aceto su piani di lavoro in granito, l’acidità potrebbe consumarlo.
- Fai un bagno in foglie di basilico. Aggiungi le foglie direttamente nella vasca, insieme ad una o due tazze di sali di Epsom o sale rosa dell’Himalaya per un bagno calmante. Le proprietà antisettiche aiuteranno la pelle a rimanere morbida ed elastica.
- Il basilico favorisce la crescita dei capelli poiché nutre grazie alle vitamine A e C, i flavonoidi e gli acidi polifenolici. Quindi create un infuso con basilico e usatelo per risciacquare i capelli.
- Il basilico può essere l’ingrediente di base per realizzare il sapone fatto in casa, ricco e nutriente per la pelle del viso e del corpo.
Poiché il basilico potrebbe ridurre la pressione sanguigna, e potrebbe causare un abbassamento della pressione sanguigna, consultare il proprio medico prima di assumere il basilico (o qualsiasi erba).
