Salute
La birra fa bene o fa male?
La birra è una bevanda consumata fin dai tempi antichissimi e addirittura, alcune popolazioni (come gli Egizi) pensavano avesse proprietà medicinali.
Non era raro che in epoche antiche venisse usata la birra, allungata con acqua e miele, come rimedio per i malanni di stagione e i raffreddori.
Addirittura nelle festività veniva condivisa con i bambini e in casi di assenza di latte materno, anche data i neonati mischiata con il miele.
Un recente studio svedese, ci spiega come una quantità di birra modica e giornaliera possa addirittura avere effetti benefici sull’organismo.
Ovviamente tutti conosciamo bene gli effetti degli alcolici sull’organismo umano e per poter apprezzare gli effetti benefici della birra si parla di dosi minime.
Non oltre i 300 ml al giorno, come riportato dai dati, qualora però il consumo fosse meno continuativo, fino 500ml una tantum vanno benone.
Tra gli effetti benefici riscontrati, segnaliamo un abbassamento dell’incidenza di calcoli ai reni.
Consumare birra può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare calcoli ai reni fino al 40%. Bisogna comunque sempre fare attenzione a non bere alcolici in eccesso e a seguire una dieta sana e bilanciata.
Pare anche in grado di migliorare la digestione e la reattività intestinale, grazie al suo rapporto di fibre solubili.
Ne contiene infatti circa 1 grammo ogni 300 ml.
Pare inoltre capace di migliorare la “flessibilità” arteriosa e di ridurre il rischio di patologie cardiache, stando ad uno studio dell’università di Harkopio in Grecia.
Conclusioni
Chiaramente si parla di utilizzo consapevole e non di abuso.
Le dosi consigliate (ricordiamo circa 300ml) sono da ritenersi molto poco flessibili, e ad un consumo maggiore, si potrebbe assistere ad un inversione di tendenza negli effetti.
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