Ministero della Salute: allerta alimentare per insaccato di maiale [Lotto e Marchio]

Rischio microbiololgico per due lotti di toba

Il Ministero della Salute ha richiamato due lotti di toba, un insaccato di maiale tipico della cucina rumena, a marchio Marcel.

I prodotti in questione, provenienti dalla Romania, sono stati richiami in quanto vi sono state trovate tracce di Lysteria Monocytogenes.

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Pochi giorni fa anche un lotto di polpa di Grancerola a marchio Fish & Friends era stato richiamato a causa della presenza di Listeria.

Marchio e Lotto

La denominazione di vendita del prodotto oggetto del ritiro è Toba ca la Mama Acasa a marchio Marcel. L’insaccato di carne di maiale proviene dallo stabilimento di Rachiteni, in Romania.

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I lotti ritirati sono due:

  • 004091121con data di scadenza 29 dicembre 2021, venduto in unità da 0,537kg.
  • 004121121 con scadenza 1 gennaio 2022, venduto in unità da 0,484kg.

I due modelli di richiamo sono consultabili sul sito del Ministero della Salute ai seguenti link: