Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito un nuovo richiamo alimentare. Il prodotto richiamato è lo Strolghino del Salumificio Ducale srl.

Il motivo del richiamo è la presenza del batterio Listeria Monocytogenes, rilevato dall’autorità competente in seguito a un controllo.

Il 13 Novembre era stato richiamato, per lo stesso motivo, un lotto di taleggio DOP a marchio Mauri.

Marchio e Lotto

Oggetto del ritiro di oggi è un lotto di salame Strolghino prodotto da Salumificio Ducale srl con sede in vai Macello n.10 a Colorno, in provincia di Parma.

Il lotto di produzione ritirato è il seguente:

• Z43S

Il prodotto è stato venduto sfuso, in unità di circa 200gr l’una.

I salami Strolghino appartenenti a questo lotto non devono essere consumati; chiunque li avesse acquistati è tenuto a riportarli presso il punto vendita per un rimborso o una sostituzione.

La scheda tecnica è consultabile sul sito ufficiale del Ministero della Salute al seguente link:

– scheda tecnica richiamo salame Strolghino