Richiamo alimentare attenzione a questo salame [Lotto e Marchio]

Lotto di salame Strolghino ritirato per presenza di Listeria

Il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio sito un nuovo richiamo alimentare. Il prodotto richiamato è lo Strolghino del Salumificio Ducale srl.

Il motivo del richiamo è la presenza del batterio Listeria Monocytogenes, rilevato dall’autorità competente in seguito a un controllo.

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Il 13 Novembre era stato richiamato, per lo stesso motivo, un lotto di taleggio DOP a marchio Mauri.

Marchio e Lotto

Oggetto del ritiro di oggi è un lotto di salame Strolghino prodotto da Salumificio Ducale srl con sede in vai Macello n.10 a Colorno, in provincia di Parma.

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Il lotto di produzione ritirato è il seguente:

  • Z43S

Il prodotto è stato venduto sfuso, in unità di circa 200gr l’una.

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Scheda tecnica ritiro salame Strolghino

I salami Strolghino appartenenti a questo lotto non devono essere consumati; chiunque li avesse acquistati è tenuto a riportarli presso il punto vendita per un rimborso o una sostituzione.

La scheda tecnica è consultabile sul sito ufficiale del Ministero della Salute al seguente link:

scheda tecnica richiamo salame Strolghino

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