Catania: arriva lo Street food fest

Per quattro giorni Catania si trasformerà nella capitale del gusto

Dal 17 al 20  maggio la città alle pendici dell’Etna si trasformerà nella capitale del cibo da strada. I prodotti offerti non saranno solo siciliani, ma anche provenienti da tutta l’Italia e dal mondo intero. Saranno presenti circa 30 street fooder che proporranno le loro saporite pietanze. Una celebrazione della cucina “di strada” sempre più presente nella cultura gastronica italiana.

Dove e cosa si mangerà?

Il villaggio gastronomico percorrerà la Via Etnea (via principale della città) nel tratto che va dalla villa comunale Villa Bellini fino ai quattro canti. Tra le tante offerte: cannoli siciliani, carne di cavallo dalla griglia al panino, pane e panelle, cucina orientale, burritos messicani, piadine e crescentine bolognesi, arancini, cucina thailandese, fritti di pesce, kebab e tante varietà di panini. Non mancherà la pasticceria che i palati che preferiscono il dolce al salato.

Eventi e programma

Durante tutta la manifestazione saranno organizzati dibattiti, cooking show e particolare attenzione merita la rassegna lo spazio gourmet, una gustosa rassegna curata da Andrea Graziano ideatore di Fud-bottega sicula. Una panineria, ristorante premiato anche dal Gambero rosso come miglior locale street food che valorizza i prodotti del territorio. Direttore della kermesseè Lelio Francesco. Saranno inoltre, presenti Giovanni Capizzi, che proporrà delle “ricette da passeggio”, e poi ancora Gaetano Romeres, i ristoratori Dario di liberto, Giuseppe Raciti Valentina Chiaramonte di fud off.

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Ad accompagnare lo Street food fest band emergenti e non, spettacoli musicali, esibizioni di danza e caraibici, rassegne, animazione itinerante. Nella giornata conclusiva di domenica 20 maggio ci sarà anche una gara culinaria presieduta da una giuria che assegnerà il premio della manifestazione. Si annuncio un vero e proprio Evento per la città di Catania, pronta a miscelare tutto ciò che serve per quattro giorni di puro divertimento e gusto!

 

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