Frutta Secca fa ingrassare? Tutti i benefici e valori nutrizionali

L'abc della frutta secca: valori nutrizionali e i suoi benefici

La frutta secca è un alimento ricco di nutrienti ottimi per la nostra salute, ed è quindi importante includerla nella propria alimentazione per diversi motivi: Tra i più noti e consumati abbiamo infatti noci, mandorle, nocciole, pistacchi e anacardi, che sono ricchi di vitamine e minerali, proteine, fibre e grassi insaturi. Quest’ultimi sono infatti importantissimi per ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, mentre le proteine e le fibre aumentano la sensazione di sazietà.

La frutta secca è ricca di vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B6 e la vitamina B9, essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso, ma è anche ricca di minerali come il magnesio, ottimo per la salute delle ossa, e il potassio, per regolare la pressione sanguigna.

- Advertisement -

Frutta secca: Come e perché consumarla

Come già accennato, consumare frutta secca in quantità moderata (circa una manciata al giorno) può portare degli enormi benefici alla nostra salute: Può essere utilizzata sia in ricette dolci che salate, per esempio aggiunta o tritata nello yogurt, per guarnire dolci e persino utilizzata per dare un tocco in più ai risotti o alle vostre paste. Oltre ciò, sono considerate anche come un ottimo spuntino pomeridiano o da consumare post allenamento.

La frutta secca fa ingrassare?

La frutta secca come detto in precedenza contiene grassi e calorie, quindi consumarne grandi quantità può portare ad un aumento di peso. Se consumata in quantità moderate facente parte di una dieta equilibrata, la frutta secca può aiutare a mantenere il peso. Difatti, alcuni studi suggeriscono che mangiare frutta secca regolarmente può aiutare a mantenere un peso sano e migliorare la salute cardiovascolare. È importante notare che la frutta secca è spesso salata o zuccherata, quindi è importante leggere l’etichetta nutrizionale e scegliere quella con il contenuto di sale e zucchero più basso.

Francesca Massari
Francesca Massari
Cinefila, videogiocatrice con la passione per la cucina e la moda.