Salute
Il segreto per non invecchiare secondo la scienza, riduci questo alimento
Qual è il segreto per non invecchiare mai secondo la scienza? Stare lontano dal sole, ridurre lo stress e applicare regolarmente la crema idratante? Certo queste cose fanno bene ma da sole non bastano. Quando si tratta di mantenere il tuo corpo giovane, sano e di ridurre i segni visibili dell’invecchiamento, la scienza ha scoperto che evitare una semplice abitudine può essere efficace.
Riduzione dell’assunzione di zucchero
Se vuoi rimanere giovane, riduci l’assunzione di zucchero. In particolare, bevande zuccherate e alimenti trasformati con zucchero aggiunto. “I risultati di studi di ricerca suggeriscono che una dieta contenente molto zucchero o altri carboidrati raffinati può accelerare l’invecchiamento”, lo afferma l’American Academy of Dermatology.
Meno zucchero = Meno rughe
Sai che lo zucchero è un nemico del tuo girovita? Ma è anche un grave nemico per la tus pelle?. Quando consumiamo quantità eccessive di zucchero, questi reagiscono con le proteine nel corpo, attraverso un processo chiamato glicazione. Lo zucchero in eccesso si lega al collagene e all’elastina, i due composti della pelle che lo mantengono teso, vigoroso e giovane. Questo produce “prodotti finali di glicazione avanzati”, o AE, che danneggiano il collagene e l’elastina, impedendo al corpo di ripararli! Il risultato è pelle opaca e cascante e le temibili rughe.
Lo zucchero ci invecchia a livello cellulare
Gli effetti dell’invecchiamento da zucchero vanno ben oltre la pelle. Uno studio dell’Università della California- San Francisco ha scoperto che le persone che consumavano più bevande zuccherate, come la soda, avevano telomeri più corti. I telomeri sono la parte delle nostre cellule che contiene il DNA, e si accorciano con l’età. Quando divengono troppo corti, muoiono. “Il consumo regolare di bibite zuccherate potrebbe influenzare lo sviluppo della malattia metabolica attraverso l’invecchiamento cellulare accelerato”, hanno scritto gli autori dello studio. Non solo il telomero accorcia il processo letterale dell’invecchiamento, ma le persone con telomeri più brevi sono a rischio di gravi malattie tra cui malattie cardiache e cancro“
Lo zucchero aumenta il rischio di malattie croniche
Tagliare le bevande zuccherate e gli alimenti trasformati ricchi di zuccheri aggiunti è una buona idea a tutto tondo. Evitare il cibo spazzatura e sostituirlo con cibi integrali può aiutare a mantenere un peso sano e un corpo giovane, riducendo il rischio di malattie legate all’età come malattie cardiache, diabete e demenza.
Un alimento anti-invecchiamento, prova questo
Fai attenzione a quanto zucchero aggiunto c’è nei prodotti che acquisti controlla sempre le etichette Nutrition Facts. E se desideri qualcosa di dolce, prova i frutti di bosco, contengono sostanze chimiche naturali, antiossidanti e antinfiammatori che avvantaggiano tutto il corpo, in particolare mantengono giovane il cervello. “Le bacche, in termini di ciò che possono fare per il cervello e per le sostanze chimiche che rilasciano, sono uno dei migliori alimenti”, lo afferma il Dott. Sanjay Gupta, neurochirurgo, corrispondente medico capo della CNN e autore del libro Keep Sharp.
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