La miglior marca di tonno in scatola, chi si è aggiudicata il primo posto?

Altroconsumo ha stilato la lista dei migliori tonni presenti in commercio: ecco chi ha conquistato il podio

I cibi in scatola, come per esempio il tonno sono probabilmente quelli maggiormente consumati. Per varie ragioni, legate soprattutto al fatto che hanno una scadenza prolungata nel tempo e si conservano facilmente, gli alimenti in scatola vengono acquistati frequentemente e anche in quantità industriali. Tra i cibi in scatola più popolari c’è sicuramente il tonno, oggi realizzato in vari modi ma soprattutto proveniente da mari diversi rispetto a quelli italiani.

In commercio esistono varie tipologie di tonno in scatola: naturale, all’olio di semi o d’oliva conservati in latta ma anche in vetro. Nonostante la lavorazione in scatola del tonno ha radici antiche soprattutto in Italia oggi la maggior parte del pesce consumato non è made in Italy: molto spesso proviene dal Giappone o d’altri paesi come Indonesia, Filippine, Papua Nuova Guinea e Australia dove dopo essere pescato viene inscatolato direttamente nel peschereccio.

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Altroconsumo ha stilato la lista delle migliori marche di tonni in scatola presenti in commercio. L’analisi ha tenuto conto di alcuni aspetti come il prezzo, la qualità ma anche il rapporto equilibrato esistente tra i due elementi. E’ stata presa in considerazione anche la qualità del pesce ed alcuni aspetti organolettici come per esempio il DNA del tonno. E poi ancora la sicurezza del suo consumo legata per esempio alla presenza di difetti sul corpo dell’animale o di metalli come il Mercurio. Infine la nota associazione non ha potuto non analizzare la completezza dei dati informativi riportati sull’etichetta.

Lista della miglior marca di tonno in scatola presente nei supermercati

  1. As do Mar trancio intero (Prezzo medio di 5,39 €)
  2. As do Mar all’olio d’oliva (Prezzo medio 4,13 €)
  3. Selex all’olio di oliva (Prezzo medio 2,55 €)
  4. Callipo all’olio di oliva (Prezzo medio 4,10 €)
  5. Fratelli Carli all’olio di oliva (Prezzo medio 3,40 €)
  6. Rio Mare all’olio di oliva pescato a canna (Prezzo medio 5,00 € )
  7. Consorcio in olio di oliva (Prezzo medio 7,40 € )
  8. Conad Piacersi leggero in una goccia di olio di oliva (Prezzo medio 3,71 €)
  9. Nostromo all’olio di oliva (Prezzo medio 3,20 €)
  10. Angelo Parodi in olio di oliva (Prezzo medio 4,25 €)
  11. Rio Mare all’olio di oliva (Prezzo medio: 4,92 €)
  12. Nostromo basso in sale all’olio evo (Prezzo medio 3,45 €)

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