Il latte parzialmente scremato è tra le tipologie di latte maggiormente consumate dagli italiani. Negli ultimi anni si è infatti verificato un incremento del consumo di latte parzialmente scremato e questo ha indotto le aziende produttrici a dare maggiori attenzioni alla bevanda.
E’ un latte che ha meno grassi e più proteine e attraverso la scrematura viene privato della sua parte lipidica, mantenendo inalterate alcune caratteristiche. Apparentemente ha meno sapore del latte intero, ma ha valori nutrizionali migliori. Altroconsumo ha sottoposto ad analisi i latti parzialmente scremati in commercio. Attraverso una serie di valutazioni e test ha identificato una serie di marche molto popolari e le ha sottoposto ad un attento esame.
I test d’Altroconsumo hanno tenuto conto della chiarezza dell’etichetta, dell’imballaggio usato e anche della prova assaggio ovviamente il tutto preceduto dall’analisi organolettiche del prodotto. La classifica redatta dall’autorevole associazione ha posto sul podio marche inattese che vendono il prodotto ad un basso costo. Di seguito i risultati d’Altroconsumo: ecco le marche top e quelle flop.
Latte UHT, ecco chi ha conquistato il podio
Altroconsumo ha fornito ai consumatori le informazioni necessarie per acquistate il miglior latte parzialmente scremato ad un basso costo. L’elenco che ha sorpreso molti rivela il piazzamento d’ogni azienda produttrice di latte analizzata:
1 – Il migliore del test (e miglior acquisto, cioè miglior rapporto tra qualità e prezzo) è risultato il latte Conad Buono dal Gusto Leggero, che ha ottenuto 73 punti, prezzo medio 1,04 €.
2 – Latteria (Lidl) con 72 punti (miglior acquisto anche questo), prezzo medio 1,09 €.
3 – A seguire, sempre di qualità giudicata ottima, c’è Mila Latte di Montagna Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,77 €
4 – Malga Paradiso (MD) UHT, prezzo medio 1,09 €.
5 – Selex UHT, prezzo 1,16 €.
6 – Carrefour Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato UHT, prezzo medio 1,19 €.
Di qualità buona invece sono i seguenti prodotti:
7 – Granarolo Bio Latte Biologico UHT, prezzo medio 1,97 €
8 – Sterilgarda Microfiltrato UHT, prezzo 1,56 €.
9 – Granarolo Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,64 €
10 – Granarolo Piacere Leggero UHT, prezzo medio 1,74 €.
11 – Pascoli Italiani (Eurospin) UHT, prezzo medio: 1,09 €
12 – Coop Latte Parzialmente Scremato UHT, prezzo medio 1,20 €.
13 – Arborea UHT, prezzo medio 1,37 €
14 – Parmalat Bontà e Linea Brik UHT, prezzo medio 1,59 €
15 – Parmalat Bontà e Linea Latte Parzialmente Scremato Bottiglia UHT, prezzo medio 1,83 €.
Fonte: Altroconsumo
