Società e cultura
Montagnola, la pesca di Bivona
Circondata dai Sicani, Bivona è un comune appartenente al consorzio comunale di Agrigento in Sicilia. Tra i secoli XV e XVI divenne uno dei maggiori centri feudali della Sicilia e il primo ad essere elevato a Ducato (a opera di Carlo V nel 1554). Esistono diverse testimonianze sostenenti che Bivona è uno dei luoghi di culto più vivi per Santa Rosalia.
Il paese delle Pesche: Bivona
La Pesca di Bivona – conosciuta come Montagnola – è una specialità provincia nella provincia di Agrigento e in alcuni comuni dei Monti Sicani.
Il clima particolarmente temperato e la terra, argillosa nelle zone basse e calcarea in quelle alte, hanno favorito alla produzione a Bivona della Pesca. Dagli anni cinquanta si è diffusa dalla contrada San Matteo fino a 1.200 ettari di terreno oltre. Attualmente il 70% della produzione agricola di Bivona è composta dalla Montagnola, ecco perché è divenuta la ”città delle pesche”. La grande quantità di acqua presente nella cittadina è dovuta alla creazione della diga Castello e alle opere di canalizzazione idriche ad esse collegate.
La pesca Montagnola
La Pesca di Bivona, conosciuta anche con l’appellativo ‘Montagnola’, è prodotta in una zona collinare-montana. Ha delle dimensioni medie con una polpa bianca e soda, spesso caratterizzata da venature rosee tendenti al rosso. Il sapore è molto dolce e aromatico e ha un profumo completamente diverso dalla pesca ”tradizionale” prodotta nelle varie aree della Sicilia e d’Italia.
Per quanto riguarda la maturazione inizia dalla fine di giugno alla terza decade di settembre. In base al periodo possiamo distinguere quattro ecotipi di Pescabivona:
- la Primizia o Murtiddara,
- la Bianca,
- l’Agostina,
- la Settembrina.
Ogni pianta di pesca, dal terzo anno di vita in poi, produce più di quaranta chili di frutta.
La pesca è prodotta anche nei territori di Santo Stefano Quisquina, Alessandria della Rocca, Cianciana, San Biagio Platani e Palazzo Adriano e il comune di Bivona che richiese l’ottenimento del marchio IGP concesso nel 2014.
Potrebbe interessarti anche
L’Eredità delle Donne. Torna il festival diretto da Serena Dandini
Torna dal 20 al 25 novembre L’Eredità delle Donne, il festival dedicato all’empowerment e alla valorizzazione delle competenze femminili, con la direzione artistica di Serena Dandini. Le novità. La IX edizione si apre con un’importante novità. Grazie alla collaborazione con la Regione Emilia-Romagna, che ha scelto il festival come manifestazione simbolo del proprio impegno per le […]
Milano tra identità e innovazione
La città immaginata. Identità, quartieri e persone a confronto tra memoria e futuro: questo il titolo e il tema portante del secondo appuntamento del 2026 di “Incontri con la Storia”, la rassegna annuale promossa da Fondazione AEM – Gruppo A2A in collaborazione con Fondazione Corriere della Sera, con il patrocinio di Museimpresa. L’evento. Dopo il primo appuntamento di questa quinta edizione nel segno dell’arte e […]
Dal dal 21 giugno al 25 luglio ritorna Summer Camp
Per oltre un mese, dal 21 giugno al 25 luglio, Bardonecchia tornerà a essere la casa estiva del Summer Camp di Fondazione Time2, l’iniziativa che da sei anni offre a giovani con disabilità tra i 15 e i 30 anni l’opportunità di vivere una vacanza lontano da casa, spesso per la prima volta, in autonomia. […]
Annunci escort Milano: come è cambiato il mercato digitale dei servizi di accompagnamento a Milano
Chi oggi cerca annunci escort a Milano si trova di fronte a un panorama di piattaforme ormai professionalizzato: al posto degli annunci anonimi, oggi prevalgono directory strutturate, profili e sistemi di recensione. Milano è considerata il centro economico e culturale d’Italia e questa dinamica si riflette anche in un segmento di cui si parla raramente […]
Dalla testa ai piedi. Il corpo nella Collezione Würth
In occasione del suo ventesimo anniversario, l’Art Forum Würth Capena presenta, dal 18 maggio 2026 all’11 settembre 2027, “Dalla testa ai piedi. Il corpo nella Collezione Würth”, una grande collettiva che riunisce oltre 50 opere, realizzate tra il 1888 e il 2020, di una ricca selezione di artisti internazionali, tra i quali Hans (Jean) Arp, Magdalena Abakanowicz, Georg Baselitz, Fernando Botero, […]
Banco dell’Energia celebra il Teatro la Scala con “Note Di Luce”, le installazioni luminose di Marco Lodola
Un nuovo progetto a firma di Marco Lodola illuminerà la Scala dal 10 al 17 maggio in occasione dell’80° Anniversario del concerto di riapertura del Teatro. Partendo dalla memoria dell’evento dell’11 maggio 1946 sotto la direzione del Maestro Arturo Toscanini, l’artista ha concepito “Note di luce”, un progetto espositivo di forte impatto visivo, capace di fondere arte contemporanea, memoria storica e tradizione […]
Women & the City sbarca a Bari
Dopo il successo di tre edizioni a Torino, per la prima volta Women and the city sbarca a Bari: il festival che ripensa città (e società) più giuste e inclusive, ideato dalla Fondazione Torino Città per le Donne+ (TOxD+) per diffondere democrazia partecipata e valorizzare il genere come motore di sviluppo sociale ed economico, propone in Puglia la […]
Educazione digitale – A Internazionale Kids a Reggio Emilia il progetto europeo per famiglie e bambini
– L’iniziativa coinvolge tre paesi – Spagna, Italia e Irlanda – ma ha l’ambizione di estendersi a tutta l’Unione europea – L’obiettivo è formare una nuova generazione di cittadini informati e responsabili Una newsletter per dare alle famiglie gli strumenti per esplorare e conoscere la sfera digitale e permettere ai bambini e alle bambine tra […]
Il Museo Vincenzo Vela inaugura la mostra “Bertille Bak. Voci dalla terra”
Il Museo Vincenzo Vela inaugura la sua stagione primaverile con una mostra dedicata a Bertille Bak(*1983), prima personale dell’artista francese in un’istituzione museale svizzera. Il progetto conferma l’attenzione del Museo verso le pratiche artistiche contemporanee e il dialogo tra linguaggi attuali e patrimonio storico. Realizzata in stretta collaborazione con Bertille Bak e curata dalla direttrice del Museo Antonia Nessi, l’esposizione […]
Al via Reclaim Il 22 e il 23 maggio a Bologna, Firenze, Cali e Cape Town
Al via Reclaim, il primo festival del COSPE, l’organizzazione internazionale che dal 1983 lavora per rimuovere le ingiustizie e promuovere il cambiamento. La manifestazione riparte dalle periferie – geografiche, politiche, sociali – per riportare al centro del dibattito attivismi, movimenti di liberazione e indipendenza, forme di espressione e realtà solidali ed ecologiste ingiustamente marginalizzate. Appuntamento il 22 e il 23 […]
