Cucina
Muffin alle nocciole in friggitrice ad aria, soffici e buonissimi
I muffin sono una dolce molto comune, possono essere preparati in vari gusti e riscuotono sempre un successo tra i bambini che tendenzialmente li preferiscono al cioccolato. Mai provato i muffin alle nocciole? Nella ricetta da noi indicata sono cotti nella friggitrice ad aria e questo li rende decisamente più leggeri.
Gustosi, soffici, e buonissimi i muffin alle nocciola sono un vero must della pasticceria casalinga. L’uso della friggitrice ad aria poi permette di ridurre i tempi della preparazione, ma soprattutto cuoce il dolcetti in modo decisamente più leggero. Di seguito gli ingredienti necessari per preparare dei muffin alle nocciole perfetti e la modalità per realizzarli secondo i tempi indicati dal prestigioso elettrodomestico.
Ringraziamo per la golosa ricetta Michela Peretto.
Ingredienti muffin alle nocciole in friggitrice ad aria
- 85 g di nocciole tritate (se con guscio fatele tostare per 3 minuti a 170° in friggitrice, poi strofinatele per rimuovere la pellicina)
- 75 g farina 00
- 75 g zucchero
- 50 g latte
- 25 g olio semi
- 1 uovo grande
- Mezza bustina lievito
- 1 terzo di fialetta aroma vaniglia
- nutella q.b
Non dimenticate di seguire il nostro gruppo Facebook FRIGGITRICE AD ARIA RICETTE dove troverete migliaia di ricette in friggitrice ad aria tutte collaudate. E se invece volete ricevere le ricette Gratis direttamente su whattsapp iscrivetevi al nostro canale QUI. Il nostro GRUPPO TELEGRAM – Il nostro CANALE INSTAGRAM
Procedimento
Unite l’uovo con lo zucchero e frullate, aggiungete il latte, l’olio e infine le nocciole tritate, tenendone da parte un pò per la decorazione. Infine mettete la farina e il lievito con la vaniglia entrambi setacciati. Una volta preparato il composto inseritelo all’interno di 6 stampini di alluminio per muffin imburrati e infarinati. Oppure un barbatrucco è inserire nei pirottini di alluminio quelli in carta adatti al forno e riempirli, grazie ai pirottini in alluminio i muffin non perderranno la loro forma.
Cottura
Preriscaldate la friggitrice ad aria per 3 minuti a 160°. Cuocete a 160° per 15 minuti più 170° per altri 2 minuti.
Le tempistiche potrebbero leggermente variare a seconda del modello di friggitrice ad aria che utilizzate. Una volta freddi spalmate sopra la Nutella e decorate con la granella di nocciole avanzata. Per la realizzazione di questa ricetta è stata utilizzata una friggitrice Cosori 5.5
Leggi anche
Consigli
Per dare un sapore in più potete sostituire la fialetta alla vaniglia con quella al rum. Per la decorazione potete aggiungere anche scaglie di mandorle o zuccherini.
Potrebbe interessarti anche
Spaghetti con pesto alla trapanese: il primo piatto siciliano in friggitrice ad aria
Gli spaghetti con pesto alla trapanese sono uno dei primi piatti più buoni e rappresentativi della cucina siciliana. Una ricetta semplice, nata dalla tradizione marinara di Trapani, che unisce il sapore dolce dei pomodori, il profumo intenso del basilico, la croccantezza delle mandorle e il gusto deciso dei formaggi. Il risultato è un condimento cremoso, […]
Roma multiculturale: dove gustare cibi dal mondo con un budget limitato
Roma è una metropoli che ha fatto dell’accoglienza la propria cifra distintiva, evolvendosi in una città capace di abbracciare chiunque decida di trasferirvisi per studio o lavoro. Questo spirito inclusivo si manifesta nella vivacità dei quartieri, dove le tradizioni locali si intrecciano con influenze globali. Per i nuovi residenti che hanno appena concluso le ricerche […]
Torta paradiso in friggitrice ad aria, la ricetta soffice e profumata che si scioglie in bocca
La torta Paradiso è uno dei dolci più amati della tradizione italiana, famosa per la sua consistenza soffice, leggera e profumata al limone. Preparata con ingredienti semplici come burro, uova, zucchero, farina e fecola di patate, questa torta conquista per la sua delicatezza e per la sua consistenza morbida che si scioglie letteralmente in bocca. […]
Cremmaet Touch OCS: la macchina da caffè automatica che prepara espresso e cappuccino con un tocco
Negli ultimi anni le macchine da caffè automatiche stanno diventando sempre più diffuse nelle case degli italiani. Il motivo è semplice: permettono di preparare espresso, cappuccino e altre bevande a base di caffè con un solo tocco. Tra i modelli più interessanti disponibili sul mercato c’è la Cremmaet Touch OCS di Cecotec, una macchina da […]
Crema Rocher: la crema senza cottura (solo 3 ingredienti )
Hai voglia di una crema facile, veloce e talmente golosa da leccarsi i baffi? La Crema Rocher è la soluzione perfetta: si prepara in meno di 10 minuti, non richiede cottura né attrezzi particolari, e il risultato è semplicemente irresistibile. Morbida, avvolgente, ideale per farcire torte, crostate, rotoli o da gustare al cucchiaio. Questa delizia […]
I consigli anti-spreco dello chef Nicola Longanesi
Ogni settimana, nelle nostre case, si spreca ancora troppo. Pane dimenticato, frutta ammaccata, avanzi che non avranno una seconda possibilità. Gesti rapidi, automatici, che durano pochi secondi. Le conseguenze, invece, pesano per anni: su ambiente, economia e coscienza collettiva. E l’Italia, in questa fotografia, non è un esempio virtuoso. Nel confronto con gli altri Paesi europei, lo […]
Microplastiche in cucina: come ridurre i rischi nascosti e proteggere la salute
La presenza di micro e nanoplastiche nella nostra cucina è molto più diffusa di quanto immaginiamo. Ogni giorno, senza rendercene conto, utilizziamo contenitori, utensili e imballaggi in plastica che, a contatto con calore, sfregamento o usura, rilasciano minuscole particelle nel cibo e nelle bevande. Queste particelle invisibili finiscono nel piatto, nel bicchiere e, infine, nel […]
Oro in cucina: tutti gli usi del ghee nelle ricette quotidiane
In un’epoca dominata da oli raffinati e scorciatoie industriali, il ghee torna a brillare come un vero e proprio oro della dispensa. Questo burro chiarificato, protagonista della cucina indiana e della medicina ayurvedica, è un grasso tradizionale ottenuto da un processo lento e paziente che concentra aromi e nutrienti. A differenza di molti condimenti moderni, […]
Strofinacci da cucina: perché possono diventare pericolosi
I strofinacci sono tra gli strumenti più usati in cucina: asciugano mani e stoviglie, puliscono il piano di lavoro e vengono afferrati decine di volte al giorno. Proprio per questo, se gestiti male, possono trasformarsi in un vero serbatoio di batteri. Studi sulla sicurezza alimentare mostrano che molte contaminazioni domestiche nascono da panni e superfici […]
Canale WhatsApp “Friggitrice ad Aria ricette di Lorita Russo”: tutte le ricette e i consigli della food blogger più seguita d’Italia
Friggitrice ad Aria ricette di Lorita Russo” è il canale WhatsApp più amato d’Italia per chi ama cucinare in modo veloce e leggero. Ogni giorno migliaia di italiani seguono le ricette di Lorita Russo, la food blogger che ha trasformato la friggitrice ad aria in un simbolo della cucina moderna, con il suo motto “un […]
