Cucina
Smoothie all’albicocca e anguria con pochissime calorie
Con il caldo l’appetito diminuisce, e sentiamo principalmente la necessità di consumare cibi freschi e dissetanti. Cosa c’è meglio di uno smoothie allora? Ce n’è per tutti i gusti, e la frutta di stagione certamente ci da una vasta gamma di possibilità. Dalla pesca all’anguria, passando per albicocche, melone, e susine. Sbizzarritevi, liberando la vostra creatività.
Noi intanto vi suggeriamo due ricette semplici e veloci per il vostro smoothie.
Smoothie all’albicocca: Frullate nel vostro mixer da cucina 160g di albicocche, 120g di carote, 120g di latte di mandorle, un pizzico di cannella, una mela verde ed un cucchiaio di miele. Versate in un bicchiere, e mettetelo in frigo, per lasciarlo raffreddare. In alternativa, se avete un frullatore con un tritaghiaccio, potreste inserire dei cubetti di ghiaccio e mixare tutto insieme, in modo da saltare il passaggio in frigorifero.
Smoothie all’anguria: Ma se pensiamo all’estate, il primo frutto che ci viene in mente è l’anguria! Prendete una grossa fetta d’anguria, sbucciatela e pesatela: dovrete prendere più o meno 300 gr di anguria. Tagliatela a pezzi e, aiutandovi con la punta di un coltello, eliminate tutti i semi. Mettetela in congelatore.
Quando sarò pronta, frullate la polpa congelata insieme a yogurt e zucchero.
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