Libri
Un pò come noi
In arrivo il 4 settembre nelle librerie italiane l’ultimo libro del giornalista Kristoffer Hatteland Endresen: UN PO’ COME NOI. Storia naturale del maiale (e perché lo mangiamo) pubblicato da Codice Edizioni, un saggio sul nostro complesso rapporto con i maiali e l’etica del consumo di carne.
Il libro ci pone domande fondamentali: è etico mangiare senza troppi sensi di colpa un animale che ci somiglia così tanto? Come possiamo bilanciare le nostre abitudini alimentari con il rispetto per la vita animale?
Un po’ come noi è una sorprendente esplorazione di un animale spesso trascurato e frainteso: il maiale.
Attraverso un’indagine meticolosa e coinvolgente, Endresen ci porta all’interno del mondo degli allevamenti intensivi, offrendo una profonda riflessione sul nostro complesso rapporto con le creature che mangiamo e su come sono arrivate per la prima volta nel nostro piatto.
Il maiale è un animale che
incarna tutto ciò che è sporco, brutto e volgare, ma è anche dotato di un’intelligenza sorprendente, con capacità cognitive paragonabili a quelle di un bambino di tre anni. Inoltre, il maiale rappresenta un modello medico di inestimabile valore, essendo utilizzato per esercitazioni mediche e per la produzione di “pezzi di ricambio” per gli esseri umani, dalle valvole cardiache ai reni.
Endresen ha deciso di vivere in prima persona l’esperienza degli allevamenti intensivi, facendosi assumere per sei mesi in una struttura e seguendo una cucciolata di maialini dalla nascita alla macellazione. Il risultato è un racconto avvincente che intreccia la dura quotidianità degli allevamenti con riflessioni profonde sul nostro tortuoso e contraddittorio rapporto con i maiali.
Scopriremo come metà del mondo li alleva per cibarsene mentre l’altra metà li considera impuri, e ci addentreremo nelle più recenti ricerche scientifiche sulla loro intelligenza e sulle loro applicazioni in ambito medico.
Endersen ispirato da opere come Se niente importa. Perché mangiamo gli animali di Jonathan Safran Foer e Il dilemma dell’onnivoro di Michael Pollan invita i lettori a riconsiderare le nostre abitudini alimentari e a riflettere sull’etica del consumo di carne: è giusto mangiare senza troppi sensi di colpa un animale che ci somiglia così tanto?
AUTORE
Kristoffer Endersen storico e giornalista, ha lavorato anche come insegnante. I suoi articoli sono stati pubblicati da alcuni tra i più noti giornali e quotidiani norvegesi. Un po’ come noi è il suo primo libro, nato come reportage giornalistico.
DATI
FORMATO: 14 x 21 cm (brossura con alette) | PAGINE: 320 | PREZZO: Euro 26,00
ISBN: 979-12-5450-109-2
Potrebbe interessarti anche
Dal 9 all’11 ottobre torna a Genova Book Pride, la Fiera Nazionale dell’Editoria Indipendente
Dal 9 all’11 ottobre torna a Genova Book Pride, la Fiera Nazionale dell’Editoria Indipendente organizzata dal Salone Internazionale del Libro di Torino, in collaborazione con Palazzo Ducale, il Comune di Genova e la Regione Liguria. Tre giorni che vedranno la partecipazione di oltre 100 marchi editoriali, migliaia di titoli in esposizione e un fitto programma di talk, dialoghi, incontri e laboratori, con […]
In uscita “L’alleggerimento delle vernici” di Paul Saint Bris
L’opera d’arte più famosa del mondo può ancora sorprenderci? E se per farlo fosse necessario metterci mano? È da questa domanda provocatoria che nasce L’alleggerimento delle vernici di Paul Saint Bris, vincitore del Prix Orange du Livre 2023, in arrivo in Italia il 25 maggio 2026 per Barta, nella traduzione di Giuseppe Giovanni Allegri. Un […]
254.000 visitatrici e visitatori per Il mondo salvato dai ragazzini
La XXXVIII edizione del Salone Internazionale del Libro si conclude oggi,lunedì 18 maggio. Cinque giorni con 254.000 persone che hanno incontrato ospiti da tutto il mondo e case editrici in un’atmosfera di gioia e partecipazione, per tracciare parole nuove, sguardi sul mondo e per festeggiare l’appartenenza a una grande e variegata comunità di lettrici e […]
“Canzoni sul lettino. Come fare psicoterapia con i FASK” di Andrea Montesano
La musica può diventare uno strumento terapeutico? Può aiutarci a comprendere chi siamo, attraversare momenti difficili e trasformare le nostre emozioni? Nasce da queste domande Canzoni sul lettino. Come fare psicoterapia con i FASK, il nuovo libro di Andrea Montesano, psicologo e psicoterapeuta, già disponibile in libreria dal 12 maggio 2026 per Àncora Editrice. Al […]
Gli autori e le autrici Gribaudo al Salone Internazionale del libro di Torino14-18 maggio 2026
In occasione dei suoi 50 anni, Gribaudo è protagonista al Salone Internazionale del Libro di Torino 2026 con una serie di incontri dedicati alla passione green con Matteo Cereda, Pietro Isolan e Sara Petrucci di Orto da coltivare, alla passione food con Luca Di Pazza e Riccardo Di Pazza, Gigi e Clara Padovani, Giuseppe Bianco, alla passione crescita personale con Mike Marić. Da segnalare anche alcuni eventi dedicati ai ragazzi con Luca Azzolini ospite del […]
Incontro con la scienza: una nuova era per Codice Edizioni
A 23 anni dalla sua fondazione, Codice Edizioni, storica casa editrice specializzata sui temi scientifici – entrata nella costellazione del Polo Editoriale Feltrinelli – dà il via a un nuovo percorso che vede rafforzato il proprio ruolo nel panorama della divulgazione scientifica italiana. Un passaggio che segna un’evoluzione significativa per la casa editrice da sempre caratterizzata da una […]
In uscita il 9 marzo “Re del Castello. Scelta e responsabilità nel mondo moderno”
Arriva per la prima volta in Italia edito da Casadei Libri Re del Castello. Scelta e responsabilità nel mondo moderno di Gai Eaton (Hasan Le Gai Eaton). Ex diplomatico britannico e convertito all’Islam nel 1951, Eaton è stato per oltre vent’anni figura di riferimento della Moschea Centrale e del Centro Culturale Islamico di Londra, nonché uno dei più autorevoli […]
Ecco il programma della X edizione di Book Pride
È stato presentato questa mattina presso la sala stampa di Palazzo Marino a Milano il programma della X edizione di Book Pride, la Fiera Nazionale dell’editoria indipendente organizzata dal Salone Internazionale del Libro di Torino, che si terrà a Milano dal 20 al 22 marzo presso il Superstudio Maxi (Via Moncucco 35, Milano – Metropolitana Linea M2 Famagosta). Un fine […]
Esce il Dizionario tecnico metodologico della danza classica di Flavia Pappacena
Gremese annuncia con entusiasmo la pubblicazione del Dizionario tecnico metodologico della danza classica, il nuovo volume di Flavia Pappacena, in libreria a partire dal 13 febbraio. Il libro sarà presentato in anteprima sabato 21 febbraio alle ore 17.00 a Danzainfiera (Firenze), nell’area press adiacente allo stand Gremese M1, proprio all’ingresso del Padiglione. L’incontro, moderato dall’editore Alberto Gremese, vedrà l’autrice in dialogo con Alessandra […]
È in libreria “Viale del tramonto di Billy Wilder” di Mauro Marchesini
A 75 anni dalla sua uscita nelle sale, uno dei capolavori assoluti del cinema hollywoodiano torna a far parlare di sé in un volume che ne svela segreti, simbologie e ossessioni. È disponibile in libreria Viale del tramonto, il nuovo libro di Mauro Marchesini dedicato al celebre film di Billy Wilder, parte della collana I migliori anni […]
