La maionese è considerata la salsa per eccellenza. Sapore gustoso, ma anche delicato è perfetta sul pesce ma anche nell’insalata ed esalta in modo esemplare farciture di panini e anche il sapore della carne. Preparare in casa la maionese è facile anche se per un risultato perfetto occorre seguire alcune piccole regole, tuttavia in commercio esistono varie tipologie di prodotto e a prezzi diversi.

Vista l’estesa offerta commerciale Altroconsumo ha ritenuto opportuno stilare la lista delle migliori maionesi in vendita. Come da copione la nota associazione ha testato una serie di salse e ha tenuto conto di alcuni aspetti per individuare quella che garantisce al meglio il rapporto qualità prezzo. Inutile dire che tra le migliori maionese ce n’è una che costa meno di un euro ed è buonissima.

Altroconsumo ha testato 21 tipi di maionese tra le versioni senza uova (6), classica (11) e light (4). Oltre alla qualità e freschezza degli ingredienti ha tenuto conto anche dei vari additivi aggiunti e degli aromi naturali usati. Ha poi sottoposto ben 280 consumatori all’assaggio chiedendo la loro opinione in merito al gusto, e anche alla consistenza. Se invece vuoi conoscere il miglior tonno secondo Altroconsumo leggi questo articolo.

Altroconsumo, ecco quali sono le maionesi che hanno conquistato il podio

La maionese Kania della Lidl con ben 64 punti e costa appena 0,85 centesimi ha conquistato il primo posto, a seguire ci sono i tubetti di maionese marche Carrefour e Coop (entrambe 59 punti), mentre la medaglia di bronzo è stata conquistata dalla maionese dell’Esselunga, con 58 punti.

Le altre testate hanno più o meno raggiunto un punteggio medio. Ovviamente il gusto personale influisce molto sull’uso della particolare salsa, tuttavia non bisogna dimenticare che a meno di un euro Lidl offre un prodotto ben realizzato, saporito e gustoso.

Se invece vuoi farla in casa ecco la ricetta facilissima.