Biscotti alberelli di Natale in friggitrice ad aria, li puoi anche appendere

Biscotti friabili perfetti per addobbare l'albero di Natale

Volete realizzare dei biscotti semplici per la colazione natalizia dei vostri bambini? Oppure vi piacerebbe addobbare l’albero di Natale con delle decorazioni non solo originali, ma anche commestibili?

La ricetta facile dei biscotti alberelli di Natale cotti in friggitrice ad aria è quello che fa per voi!

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Semplicissimi da preparare, questi morbidi biscotti di pasta frolla sono buonissimi sia con il caffelatte che con il tè. Una volta pronti, potrete decorarli con zuccherini, zucchero a velo e ghiaccia reale. Vi consigliamo anche la ricetta degli struffoli in friggitrice ad aria.

Neapolitan pastry called struffoli – Little shortcrust pastry balls fried dipped in honey

Vediamo come si preparano.

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Ingredienti biscotti alberi di Natale in friggitrice ad aria

  • 250 gr farina 00
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 1 uovo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • scorza di limone grattugiata

Preparazione

Mettete la farina in una ciotola capiente, quindi aggiungete lo zucchero, l’uovo, il burro a tocchetti, il lievito e la scorza di limone grattugiata.

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Lavorate l’impasto a mano fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi.

Avvolgete l’impasto con della pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per circa un’ora.

Come ottenere i biscotti a forma di albero di Natale

Trascorso il tempo indicato, spolverate la spianatoia con della farina, ponetevi sopra l’impasto e stendetelo con un mattarello. Lo spessore ideale è di circa 5 mm.

Utilizzando delle formine a forma di albero di Natale, tagliate l’impasto.

Cottura

Disponete gli alberelli di pasta frolla direttamente nel cestello della friggitrice ad aria e fate cuocere a 180° per 10 minuti.

Terminata la cottura, estraeteli dalla friggitrice e lasciateli raffreddare bene prima di decorarli come preferite.

Consigli

Se volete realizzare dei simpatici biscotti natalizi da appendere all’albero, dopo averli ritagliati con le formine, fate un buchetto in cima utilizzando uno stuzzicadenti.

Oltre agli alberi di Natale, potete realizzare biscotti a forma di pupazzo di neve, Babbo Natale, renna e altro ancora. Non dovrete fare altro che procurarvi le formine per biscotti e ritagliare la pasta frolla!

Attenzione: i tempi di cottura possono variare in base al modello della vostra friggitrice ad aria e allo spessore dei biscotti.