Avete mai provato a realizzare i biscotti di frolla montata cotti in friggitrice ad aria? Ancora no? Allora è arrivato il momento di provare questa nostra ricetta super collaudata e infallibile. Pochi ingredienti di qualità ed il risultato sarà straordinario.
Biscotti friabili che si sciolgono in bocca, vi assicuriamo che uno tira l’altro. Piaceranno davvero a tutti sia grandi che piccini, ora non resta che realizzarli. E se ami i biscotti ti consigliamo di provare anche i biscotti al cioccolato in friggitrice ad aria.
Ingredienti biscotti di frolla montata in friggitrice ad aria
- 220 gr di Farina
- 1 uovo
- 150 g di burro
- 80 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- ciliegie candite
Procedimento
Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, ora aggiungete l’uovo, la farina setacciata, la vanillina e il lievito per dolci, continuate a lavorare il tutto. Trasferite l’impasto nella sac a poche e realizzate le forme su carta forno bucherellata oppure potete utilizzare i tappetini in silicone in vendita su Amazon.
Guarnite a piacere utilizzando della frutta candita come le ciliegie oppure frutta secca come noci o mandorle. Lasciate i biscotti in frigo per un’ora prima della cottura.
Cottura
Trasferiteli con la carta nel cestello della friggitrice ad aria e cuoceteli a 170 per 12 minuti. Prima di staccarli fateli raffreddare. Sono deliziosi.
Consigli
Potete conservare i biscotti in contenitori ermetici per 5 giorni.
Se amate il cioccolato bagnateli nel cioccolato fuso.
