Biscotti di frolla montata in friggitrice ad aria, la ricetta COLLAUDATA e INFALLIBILE

Friabili e golosi sono facilissimi da realizzare

Avete mai provato a realizzare i biscotti di frolla montata cotti in friggitrice ad aria? Ancora no? Allora è arrivato il momento di provare questa nostra ricetta super collaudata e infallibile. Pochi ingredienti di qualità ed il risultato sarà straordinario.

Biscotti friabili che si sciolgono in bocca, vi assicuriamo che uno tira l’altro. Piaceranno davvero a tutti sia grandi che piccini, ora non resta che realizzarli. E se ami i biscotti ti consigliamo di provare anche i biscotti al cioccolato in friggitrice ad aria.

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Ingredienti biscotti di frolla montata in friggitrice ad aria

  • 220 gr di Farina
  • 1 uovo
  • 150 g di burro 
  • 80 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci 
  • 1 bustina di vanillina
  • ciliegie candite

Procedimento

Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, ora aggiungete l’uovo, la farina setacciata, la vanillina e il lievito per dolci, continuate a lavorare il tutto. Trasferite l’impasto nella sac a poche e realizzate le forme su carta forno bucherellata oppure potete utilizzare i tappetini in silicone in vendita su Amazon.

Guarnite a piacere utilizzando della frutta candita come le ciliegie oppure frutta secca come noci o mandorle. Lasciate i biscotti in frigo per un’ora prima della cottura.

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Cottura

Trasferiteli con la carta nel cestello della friggitrice ad aria e cuoceteli a 170 per 12 minuti. Prima di staccarli fateli raffreddare. Sono deliziosi.

Consigli

Potete conservare i biscotti in contenitori ermetici per 5 giorni.

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Se amate il cioccolato bagnateli nel cioccolato fuso.

Lorita Russo
Lorita Russo
Social media specialist, Seo Specialist, specializzata in tecnologia, scienza e cucina. Sono un influencer e reviewer, amante della lettura umanistica e dei problemi sociali. Ho un sito di cucina Facili idee e il gruppo Facebook che conta ben 150 mila follower