Cupper Teas è un’azienda di bevande biologiche del Dorset, contea nel sudovest dell’Inghilterra, dov’è nata nel 1984. Proprio quell’anno, una coppia di coniugi, particolarmente amanti del tè, ha impresso una svolta, dando inizio a una realtà di livello internazionale, basata su raffinato buon gusto e tutela dell’ambiente.

La storia di Cupper Teas

Quella passione casalinga per una bevanda amatissima in Gran Bretagna come il tè, ha permesso a Cupper Teas di diventare un brand in grado di diffondere oltre 150 prodotti diversi tra tè, tisane, caffè e infusi biologici in più di 50 Paesi.

Sono passati 38 anni da quando i due intraprendenti coniugi hanno sperimentato la produzione di un tè di qualità, partendo da appena 2 confezioni di Assam, unendolo però a principi di approvvigionamento etico e a un processo produttivo del tutto naturale.

Gli ingredienti non si miscelano più in una ristretta cucina, ma nella fabbrica di Beanminster, sempre nel Dorset, con l’attenzione di sempre alla natura e all’origine biologica di tutte le bevande.

Il nome del brand

Leggendo la storia dell’azienda in inglese si scopre che il nome del brand nel Regno Unito, e in quasi tutti i mercati, è Clipper e non Cupper. Tuttavia in Spagna, Italia e Germania, il brand si chiama “Cupper Teas”, semplicemente perché, in quest’ultimo Paese, esisteva già un produttore di tè registrato come “Clipper”, quindi è stato necessario depositare un nome diverso per la stessa azienda.

La filosofia aziendale di Cupper Teas

Cupper Teas basa tutta la sua attività su un concetto chiave: ogni tazza di tè, qualsiasi bevanda o infuso deve essere naturale, equo e delizioso. Questi sono i principi chiave che ispirano il suo lavoro quotidiano.

Non è un caso quindi che, già dal 1994, dopo 10 anni di attività, l’azienda di tè sia stata la prima a denominazione Fairtrade nel Regno Unito. Questa qualifica spetta alle imprese orientate al commercio equo e solidale, che punta a garantire al produttore e ai suoi dipendenti un prezzo adeguato, assicurando anche la tutela del territorio.

Non ci sono additivi artificiali negli infusi biologici Cupper Teas e l’azienda del tè è stata anche la prima ad adottare nel 2018 le bustine senza plastica e non sbiancate. L’azienda rifiuta  OGM e usa solo ingredienti che non sono geneticamente modificati. Scoraggia inoltre i coltivatori da usare i pesticidi per ottenere un tè migliore e in armonia con l’ambiente.

La decaffeinizzazione biologica

L’azienda ha messo a punto anche un sistema di decaffeinizzazione delle bevande che non usa procedimenti chimici, ma l’anidride carbonica, gas già presente naturalmente nell’aria. I suoi flussi pressurizzati e riscaldati attraversano il tè, legandosi alle molecole di caffeina, ma lasciano le foglie intatte.

La CO2 funziona quindi come catalizzatore della caffeina e la trattiene, poi viene filtrata per eliminare la caffeina che ha raccolto e riciclata per poterla riutilizzare. Le foglie decaffeinate sono essiccate e confezionate, mantenendo tutte le loro proprietà.

La sostenibilità al centro dell’attenzione del brand

Cupper Teas è un brand che unisce quindi l’esperienza ormai quarantennale di un’azienda in grado di affrontare le sfide del mercato, alla sostenibilità dell’ambiente con metodi sempre più aggiornati, in ottica green, in tutte le fasi comprese tra la produzione e il confezionamento.

La scelta di ingredienti biologici di alta qualità, ha reso Cupper Teas il principale acquirente mondiale di tè fairtrade. In questo modo, l’azienda ribadisce la sua attenzione alla tutela della natura che è ricca di risorse essenziali per la nostra vita. Inoltre, il sostegno di oltre 114.000 produttori locali, aiuta anche lo sviluppo economico di questi operatori e delle loro famiglie in vari Paesi nel mondo.

L’ampia scelta all’insegna della qualità

Cupper Teas unisce l’impegno ecosostenibile, per la protezione del pianeta, alla massima qualità . Ogni giorno i “ragazzi del tè”, cioè i maestri miscelatori Dan e James, creano sempre nuove e gustose miscele che soddisfino i palati dei clienti più esigenti, offrendo un valore aggiunto, rispetto ai prodotti della concorrenza.

I consumatori riconoscono al volo le confezioni Cupper Teas negli scaffali del loro negozio di fiducia e spaziano volentieri dal tè quotidiano, al tè verde, provando anche le numerose tisane e infusi naturali, fino al tè bianco e al caffè.

Decaffeinata o meno, ogni bevanda Cupper deriva sempre da ingredienti coltivati biologicamente, raccolti a mano ed essiccati con cura e attenzione. In tutte le fasi del processo produttivo, l’azienda s’impegna in un continuo perfezionamento armonico tra gusto, alta qualità e amore per la natura.