La friggitrice ad aria è diventato uno degli elettrodomestici più utilizzati. Si propone di garantire una cottura sicuramente differente rispetto alla friggitrice tradizionale. Ma quali sono le principali differenze tra friggitrice ad aria e forno tradizionale?
Friggitrice ad aria e forno tradizionale: ecco le differenze
Per prima cosa, c’è da chiarire il fatto che quando parliamo di differenze tra forno tradizionale e friggitrice ad aria facciamo riferimento sempre al forno ventilato (non statico): questo perché è quello ventilato che ha più punti in comune con l’altro elettrodomestico.
Una delle principali differenze riguarda le dimensioni
Generalmente, i forni sono molto più grandi delle friggitrici ad aria, oltre che essere caratterizzati da una forma rettangolare e meno rotondeggiante di quest’ultime. Questa caratteristica permette alle friggitrici ad aria di essere indicate particolarmente in cucine o ambienti poco spaziosi. Se è vero che sono stati inventati di recente dei forni molto compatti, mai potranno essere meno ingombranti di una friggitrice.
Altra differenza riguarda il prezzo
Mediamente, una friggitrice ad aria con delle caratteristiche basilari ha un costo che può partire anche da 50 euro circa: alcuni modelli possono arrivare a costare 250 euro ma hanno svariate funzionalità e sono le friggitrici a fornetto. Un forno ventilato parte generalmente da un costo di 150 euro circa a salire. Ovviamente, programmi, classe energetica e dimensioni sono determinanti.
Infine, consideriamo l’aspetto legato alla cottura
Una friggitrice ad aria è dotata di una tecnologia definita “rapid air” che le permette di cuocere gli alimenti in maniera veloce e soprattutto uniforme, senza dover per forza di cose necessitare di uno spazio rilevante. Piccole e numerose porzioni vengono cotte in maniera ottimale. La cottura nei forni ventilati probabilmente risulta meno croccante, rispetto a quella delle friggitrici ad aria.
Consuma di più la friggitrice ad aria o un forno tradizionale?
Per quanto riguarda l’aspetto legato ai consumi, va detto che in un forno ventilato questi non sono costanti: tutto dipende dalla temperatura impostata e dal tipo di cottura. Generalmente parliamo di 800-2000 W (in piena funzione) però va specificato che all’accensione in un forno tradizionale ci sarà un enorme consumo di energia elettrica che andrà a stabilizzarsi raggiunta la temperatura. In base al modello, una friggitrice ad aria può consumare, invece, dai 1000 W ai 2500 W, ma avendo una cottura veloce dimezza anche i consumi energetici. In questo articolo potete leggere quanto consuma realmente una friggitrice ad aria.
