Cucina
Friggitrice ad aria, come riscaldare il cibo avanzato
La friggitrice ad aria ha conquistato le cucine degli italiani. E’ un elettrodomestico utile e versatile che permette di cucinare piatti più leggeri e gustosi, ma soprattutto in meno tempo. Oltre che per realizzare pietanze prelibate la friggitrice ad aria può anche essere usata per scaldare.
In molti si chiedono se vale la pena accendere la friggitrice ad aria solo per scaldare alcuni cibi. Sicuramente la risposta è affermativa in quanto non solo permette di limitare gli sprechi ma una portata scaldata nel prestigioso elettrodomestico acquisisce di sapore e gusto.
Come riscaldare il cibo avanzato in friggitrice ad aria ?
Pizza e patatine fritte: Per scaldare le patatine fritte o la pizza basteranno pochi minuti circa 5 a 200 gradi, per un risultato positivo è tuttavia necessario pre-riscaldare la friggitrice ad aria qualche minuto prima d’introdurre il cibo da scaldare.
Pollo fritto: è importante cuocerlo per circa 5 minuti a 160°C. Per un risultato soddisfacente è opportuno non sovraffollare il cestello altrimenti gli alimenti in basso non si riscalderanno allo stesso modo di quelli in alto.
Il pesce fritto o i cibi panati: andranno posti nel cestello, ovviamente senza sovrapporli, e fatti scaldare a 200°C per 5-6 minuti. Si possono scaldare tantissime pietanze, in tal modo si evitano gli sprechi e le portate saranno gustossisime.
Per riscaldare un alimento già cotto basteranno pochi minuti ad alta temperatura, mentre per carni di grandi dimensioni oppure paste al forno meglio optare per temperature più basse per esempio la lasagne 180 gradi per 4 minuti. C’è da tenere in considerazione anche se l’alimento da riscaldare è a temperatura ambiente oppure da frigo, di solito sono sempre da frigo, quindi consigliamo di tenerlo fuori almeno 15 minuti prima. Se hai altri dubbi leggi il nostro articolo su come cuocere i cibi surgelati in friggitrice ad aria.
La friggitrice ad aria è oggi un elettrodomestico molto popolare. In commercio ne esistono tantissimi modelli ma prima di acquistarla occorre valutare qual è quella più giusta per le proprie esigenze. E’ importante in primis tenere conto della composizione famigliare e poi analizzare il suo uso in relazione delle singole esigenze.
Infine occorre tenere conto di costi e consumi e valutare il vantaggio dell’acquisto. Infine non è da sottovalutare che l’elettrodomestico è utile per cucinare tantissimi piatti: dalla classica frittura, ad alcuni primi ma anche contorni e dolci.
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