Abbiamo provato i muffin con cuore cremoso di nutella realizzati sul nostro gruppo Friggitrice ad aria ricette dalla nostra amica Alta qualità e siamo rimasti stupefatti non solo per la cremosità della cioccolata ma anche per la morbidezza dei dolcetti.
Sono i muffin più facili e buoni al mondo, con una consistenza super soffice ed un goloso ripieno. Vi lasciamo anche la ricetta dei muffin glassati al limone in friggitrice ad aria, deliziosi da leccarsi I baffi.
Ingredienti muffin con cuore cremoso alla nutella in friggitrice ad aria
- 100 ml di latte
- 1 uovo
- 30 ml di olio di semi di girasole
- 50 gr di zucchero
- 150 gr di farina 00
- Mezza bustina di lievito in polvere per dolci
- 6 cucchiaini di Nutella
- zucchero a velo
Procedimento
In una ciotola inserite l’olio, il latte, l’uovo, lo zucchero e mescolate con una frusta manuale, poi aggiungete la farina, il lievito, 1 pizzico di sale e mescolate per 30 secondi. L’impasto è pronto.
Prendete 6 pirottini in alluminio, spruzzate olio all’avocado se non lo avete imburrate leggermente con burro fuso. Riempite mezzo pirottino e aggiungete 1 cucchiaino di nutella, poi altro impasto sopra.
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Cottura
Posizionate i pirottini all’interno della friggitrice ad aria che avete preriscaldato e cuocete e 185 gradi per circa 10 minuti. Fate la prova stecchino e togliete i dolcetti dal cestello. Fateli raffreddare e spolverizzate con dello zucchero a velo.
Consigli
Ogni friggitrice ad aria ha caratteristiche diverse, quindi i tempi di cottura possono cambiare.
Potete aggiungere al posto della nutella la marmellata.
Se volete realizzare 12 muffin raddoppiate le dosi della ricetta
