Timballo di riso e besciamella in friggitrice ad aria

Ecco la ricetta del riso alla besciamella con zucchine in friggitrice ad aria

Lo sformato o timballo di riso e besciamella con le zucchine e provola in friggitrice ad aria è un piatto semplice da preparare. Inoltre può essere facilmente consumato anche durante un picnic in montagna o al mare. Un primo piatto leggero che piace a grandi e piccini. Se volete, potete provare anche il timballo di riso alla parmigiana nella friggitrice ad aria. La ricetta è di faciliidee.it che ha concesso in via esclusiva a Quotidianpost.it.

Ingredienti timballo di riso con besciamella, zucchine e provola in friggitrice ad aria

  • 150 gr di riso
  • 200 ml salsa di pomodoro già cotta
  • 150 gr di provola affumicata
  • 1 zucchina
  • 100 gr di besciamella già pronta
  • 3 foglie di Basilico
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • q.b.Sale fino
  • Peperoncino piccante ( facoltativo )

COME FARE IL RISO con le zucchine provola e besciamella

Lavate la zucchina, tagliate le due estremità e con una mandolina ricavate delle fette a rondelle sottili. Bollite il riso in abbondante acqua salata insieme alle zucchine, ( queste andranno inserite soltanto verso gli ultimi 5 minuti di cottura) scolatelo e trasferitelo in una grande ciotola.

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Aggiungete al riso la salsa di pomodoro, il parmigiano, il basilico e amalgamate il tutto.

Prendete uno stampo adatto alla friggitrice e spruzzate dell’olio spray, versate una prima metà del riso. Poi aggiungete la provola tagliata a fette al centro e versate l’altra metà del riso. Coprite con la besciamella e spolverate con del parmigiano.

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Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 3 minuti.

Insrrite la teglia nel cestello e cuocete a 180 gradi per 15 minuti circa. Servite il riso ben caldo.

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Consigli

Potete servire il riso con del peperoncino piccante

Potete utilizzare la provola non affumicata.

Il timballo potete una volta cotto e raffreddato potete congelarlo.

@RIPRODUZIONE RISERVATA RICETTA DI FACILIIDEE.IT

Francesca Angelica Ereddia
Francesca Angelica Ereddia
Classe 1990, Laureata in Giurisprudenza, siciliana, una passione per la scrittura, la musica e l'arte. Per aspera ad astra, dicevano. Io, nel frattempo, continuo a guardare le stelle.