Cucina
Tiramisù alle fragole nelle uova di cioccolato, la ricetta facilissima in soli 5 minuti
Il Tiramisù nelle uova di cioccolato è un dolce originale, goloso ma soprattutto veloce da preparare. Piace ai più piccoli, che si divertiranno anche a prepararlo, ma anche ai grandi che non possono rinunciare al gusto del cioccolato proprio durante il pranzo di Pasqua. E’ possibile prepararlo in monoporzioni, versione che piace molto ai bambini, ma anche in una torta unica.
Si possono inoltre preparare le uova di cioccolato secondo tradizione oppure anche acquistarle: scelta personale che non compromette la buona riuscita del dolce. La facilità e anche la rapidità con cui si prepara il Tiramisù nelle uova di cioccolato permette anche di anticipare la sua realizzazione il giorno prima, questo anche perchè si conserva facilmente in frigo. Ma cosa occorre per preparare questo dolce originale? Gli ingredienti sono semplici e facili da reperire.
Ingredienti per 4 persone:
- 4 uova di cioccolato al latte
- 250 grammi di mascarpone
- 8 biscotti friabili
- 2 cucchiai di zucchero
- 8 fragole
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- zuccherini, frutta fresca, o cioccolatini
Procedimento
Prima di tutto si tagliano le fragole e si estrae il succo, che andrà messo da parte per essere utilizzato in un momento successivo. A questo punto si aggiunge il succo di fragole e il mascarpone e 2 cucchiai di zucchero a velo.
I biscotti vanno sbriciolati e posti sul fondo delle uova di cioccolata dove si verserà la crema. Si passa così alla decorazione che può essere fatta a proprio piacimento: con zuccherini colorati ma anche frutta fresca come fragole divise a metà oppure cioccolatini vari. Una volta pronte le uova si mettono a riposare in frigo per almeno 24 ore per poi essere gustati piacevolmente da tutti i commensali. Piccola nota: le fragole possono anche essere sostituite con un altro frutto o si può anche fare la versione classica del Tiramisù.
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