Cucina
Torta alla banana in friggitrice ad aria, preparala con questo trucco!
Pochi frutti si prestano ad essere utilizzati come ingrediente principale di dolci e torte, tra questi c’è sicuramente la banana che ha un sapore speciale. Fare la torta alla banana è davvero facile e anche chi ha poca dimestichezza in cucina riuscirà nell’impresa. Sarà sufficiente reperire gli ingredienti giusti e seguire alla lettera la ricetta indicata e potrete servire un torta dalla dolcezza infinita.
Nella ricetta da noi indicata la torta alla banana è stata cotta nella friggitrice ad aria, elettrodomestico facile da usare che permette di ridurre i tempi di cottura. Inoltre i cibi sono sicuramente più leggeri e facili da digerire. Non resta che provare a preparare questo buonissimo dessert che può anche essere conservato qualche giorno: perfetto a colazione ma anche per una merenda golosa.
Provate a realizzare anche la torta margherita in friggitrice ad aria
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Ingredienti torta alla banana in friggitrice ad aria
- 1 banana matura più una metà per la decorazione
- 2 uova
- 60 g di olio di semi
- 100 gr di farina
- 100 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- Buccia grattugiata di un limone
Procedimento della torta di banana in friggitrice ad aria
Come primo step in una ciotola schiacciate la banana con i rebbi di una forchetta, fino a rendere il composto cremoso. Dividete gli albumi e montateli a neve. Da parte montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungete l’olio, la buccia di limone grattugiata, la farina e la banana a crema. A questo punto dovete inserire gli albumi poco per volta e mixare con una spatola dal basso verso l’alto.
Cottura
Mettete il composto nella teglia adatta al cestello della vostra friggitrice ad aria, adagiate sopra delle fettine di banana sopra, e cuocete a 160 gradi per 35/40 minuti. Consigliamo di preriscaldare la friggitrice quando si cuociono i dolci e torte. E di fare la prova stecchino poichè i minuti potrebbero variare in base al modello dell’elettrodomestico.
Consigli
Servite la torta di banana calda o fredda con una tazza di tè caldo o cioccolata. Spolverate sopra dello zucchero a velo e un pizzico di cannella.
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