Recentemente Altroconsumo ha redatto la lista dei migliori yogurt presenti in commercio. La nota associazione, come da copione, ha effettuato alcuni test sui prodotti presenti nei vari supermercati e li ha valutati tenendo conto di alcuni aspetti. In primis quello che fa riferimento al rapporto qualità prezzo che è tra gli scopi principali dell’esistenza dell’associazione.
Altroconsumo dopo aver testato i migliori mieli ha testato una serie di yogurt tenendo conto dei fermenti lattici attivi e vivi presenti nel prodotto, elementi che mantengono lo yogurt fresco apportando notevoli benefici per la salute. Inoltre è stata valutata la presenza di zuccheri. Da sottolineare che per scegliere lo yogurt giusto è importante valutare la destinazione uso: quindi tenere conto della cremosità e della presenza di alcuni elementi.
Di seguito la lista redatta d’Altroconsumo che si è espressa a favore di uno yogurt greco che costa meno di un euro a vasetto.
Migliore yogurt greco secondo Altroconsumo come miglior-acquisto?
È Milbona (Lidl) Yogurt greco senza grassi ( un prezzo medio di 0,79 centesimi)
Mentre il Migliore del test è Mevgal Extra 0% Yogurt greco. A seguire:
- Fage Total 0% grassi
- Delta (Yomo) autentico 0% di grassi
- Muller Passione alla greca yogurt magro colato bianco naturale
- Zorbas Yogreco 0% di grassi originale bio
I criteri per valutare i miglior yogurt greco
I criteri per valutare i miglior yogurt greco utilizzati da Altroconsumo hanno tenuto conto di elementi come:
- Fermenti lattici
- Zuccheri
- Furosina (composto che si ottiene dalla reazione tra zuccheri e proteine ad alte temperature)
- Eventuale presenza di muffe, lieviti o micotossine
- Peso netto
- Acidità
- Etichetta
