Viaggi
Coronavirus, le misure di sicurezza per le strutture turistico ricettive
Dopo che il Premier Conte il 26 aprile 2020 ha comunicato le nuove misure per la Fase 2 che inizierà il 4 maggio 2020, Federalberghi, Confindustria Alberghi e Asshotel hanno elaborato il protocollo nazionale “Accoglienza Sicura” che individua le misure di prevenzione per il Coronavirus con gli obiettivi di tutelare la salute degli ospiti e dei collaboratori delle strutture turistico ricettive.
Il protocollo è un documento a supporto rispetto a quanto definito dal decreto legislativo del 9 aprile 2008 n. 81 per la valutazione dei rischio, integrando gli accorgimenti da adottare per limitare il rischio di trasmissione del contagio da Covid-19.
Misure generali per le strutture ricettive
In linea generale, il Protocollo di Accoglienza Sicura sottolinea l’importanza di rispettare le distanze di sicurezza di almeno un metro alla reception e negli ambienti comuni.
Si suggerisce di affiggere cartelli informativi e delimitare gli spazi. Ove possibile, bisogna differenziare i percorsi di entrata e di uscita. Bisogna mettere a disposizione del personale e degli ospiti un gel con una concentrazione di alcol al 60-85% per l’igiene delle mani.
Gli addetti al ricevimento devono avere dispositivi di protezione quali guanti e mascherina. E’ raccomandata inoltre l’adozione di misure volte ad evitare assembramenti e a ridurre il tempo di permanenza nell’area di ricevimento.
Le chiavi delle stanze devono essere pulite o sostituite ad ogni cambio dell’ospite e per la movimentazione dei bagagli è richiesto l’uso dei guanti.
L’utilizzo degli ascensori deve essere tale da consentire il rispetto della distanza di sicurezza di un metro. Gli addetti al servizio devono tenere pulita la propria postazione e alla fine di ogni turno di lavoro devono pulire il piano di lavoro e delle attrezzature.
Assistenza ospiti e accesso dei fornitori
Gli addetti al ricevimento devono favorire l’accesso ai servizi sanitari. Presso la reception, dunque, devono essere disponibili i numeri da contattare in caso di necessità.
Al fine di limitare il contatto con il personale e con gli ospiti, i fornitori di beni e servizi che entrano nella struttura ricettiva devono usare dei percorsi preferibilmente a loro dedicati e tutte le precauzioni di sicurezza.
Pulizia delle camere e degli ambienti comuni
La pulizia quotidiana della struttura deve essere fatta utilizzando detergenti adeguati alle diverse tipologie di materiale trattato. Pulizia e sanificazione possono essere svolte separatamente.
Bisogna evitare di stringere la mano, abbracciare o baciare gli ospiti e i colleghi di lavoro.
Gli addetti al servizio di pulizia devono avere dispositivi di protezione individuale quali guanti, mascherina e, se necessari, cuffia per capelli e calzature idonee ad essere sanificate.
Per il servizio ai piani bisogna aprire le finestre prima di intraprendere le operazioni di pulizia. Nel caso di partenza dell’ospite la stanza deve essere sanificata e dopo ogni fase del ciclo di pulizia bisogna cambiare i guanti.
La pulizia deve riguardare tutte le superfici che sono venute a contatto con l’ospite e la biancheria sporca deve essere riposta in un contenitore chiuso separato dal carrello della biancheria pulita.
Somministrazione di alimenti e bevante
Il personale deve aver ricevuto una formazione adeguata in materia di igiene alimentare conforme alla normativa vigente.
I tavoli devono essere posizionati per permettere il distanziamento tra gli ospiti salvo per nuclei familiari o persone che condividono la stessa unità abitativa.
Gli addetti di sala devono indossare la mascherina e lavare ed igienizzare le mani frequentemante. Le tovaglie o i coprimacchia devono essere sostituite ad ogni cambio d’ospite.
Ad ogni servizio è necessario pulire e disinfettare tutte le superfici. I piatti, posate e bicchieri devono essere lavati e disinfettati in lavastoviglie o manualmente nel massimo livello di precauzione, asciugando con carta monouso.
Potrebbe interessarti anche
Italia 2025: viaggi, tradizioni ed emozioni da scoprire
Nel 2025 l’Italia offre esperienze che vanno oltre i luoghi più fotografati. Dai grandi eventi culturali alle tradizioni enogastronomiche, passando per percorsi naturalistici. 1. Giubileo 2025 a Roma – tra fede e arte Periodo: 24 dicembre 2024 – 24 dicembre 2025 Il Giubileo è un evento che, ogni 25 anni, richiama milioni di pellegrini da […]
Rune in Canada: prova di un viaggio vichingo sconosciuto?
Un enigma affascinante è stato portato alla luce nei boschi remoti del Canada, catturando l’attenzione di archeologi, storici e appassionati di misteri. Nel cuore della regione dell’Ontario, una pietra incisa con antiche rune è stata rinvenuta per caso, scatenando ipotesi e dibattiti accademici. Le rune, di origine ancora incerta, sembrano raccontare una storia dimenticata che […]
Gubbio: la città di pietra sospesa nel tempo
Nel cuore dell’Umbria, adagiata sulle pendici del monte Ingino, sorge Gubbio, una delle città medievali meglio conservate d’Italia. Conosciuta come la Città dei Matti e patria di tradizioni millenarie, Gubbio incanta per il suo centro storico in pietra, le piazze scenografiche e un patrimonio artistico e culturale che attraversa i secoli. Passeggiare per le sue […]
Itinerario inedito: le calette nascoste e i borghi segreti della Campania
La Campania è famosa in tutto il mondo per Capri, Ischia, la Costiera Amalfitana e le spiagge del Cilento. Ma oltre a queste icone del turismo, c’è un’altra Campania: quella delle calette raggiungibili solo a piedi o in barca, dei borghi che sembrano sospesi nel tempo e delle trattorie dove il pesce arriva in tavola […]
E se ti dicessimo che l’Amazzonia era progettata come una metropoli verde?
Nelle profondità della fitta giungla amazzonica, i ricercatori stanno scoprendo che ciò che si riteneva essere un ambiente incontaminato è tutt’altro che tale. Recenti scoperte archeologiche indicano che le popolazioni native della foresta pluviale hanno trascorso secoli a modificare e trasformare il paesaggio naturale. La teoria della cosiddetta “città-foresta” sfida le visioni tradizionali delle dinamiche […]
Mercantia 2025 incanta Certaldo: luci, teatro e sogni nel cuore della Toscana
CERTALDO — Si è conclusa domenica 20 luglio la 37ª edizione di Mercantia, il festival internazionale del teatro di strada che ogni estate trasforma il borgo medievale di Certaldo Alto (Firenze) in un teatro diffuso. Per cinque sere consecutive, tra il 16 e il 20 luglio, vicoli, piazze, cortili e giardini si sono animati grazie […]
Volare in Italia e in Europa: addio carta d’identità al gate, basta la carta d’imbarco
Una nuova disposizione dell’ENAC, approvata dal Ministero dell’Interno, cambia le regole per viaggiare in aereo: da luglio 2025, per voli nazionali e verso Paesi Schengen, non è più necessario mostrare la carta d’identità al gate. Basterà esibire la carta d’imbarco per accedere all’aereo. Novità silenziosa ma efficace L’annuncio è arrivato senza clamore, ma la novità […]
Dal 5 al 10 aprile 2025 torna “Una nave di libri per Barcellona”
Natura, sostenibilità ambientale e poesia saranno i temi su cui si svilupperà la XIII edizione di “Una nave di libri per Barcellona” in programma dal 5 al 10 aprile 2025 con partenza e ritorno a Civitavecchia. In un mondo in cui la natura è continuamente aggredita, oggi è sempre più necessario mobilitarsi per la salvaguardia dell’ambiente. Poesia e natura […]
Qual è il prezzo e dove si trova la casa più costosa del mondo
A circa 25 miglia da Parigi si trova la casa più costosa al mondo. Si tratta del castello d’Armainvilliers situato a Seine-et-Marne e costruito sulle fondamenta di un castello del XII secolo. Ha cento stanze e mille ettari di terreno che lo circondano. Acquistato dell’impero bancario Rothschild verso la fine del XIX secolo, fu il […]
I 5 giardini della Campania più belli da visitare
Conosciuta per le sue coste incantevoli e le città ricche di arte, la Campania cela tra i suoi tesori dei giardini straordinari, spesso annoverati tra i più affascinanti in Italia. Questi luoghi, che sorgono vicino a siti UNESCO o che offrono vedute mozzafiato sul mare, attendono solo di essere esplorati. Scopriamo insieme quali sono i […]
