La whipped lemonade o limonata montata sta spopolando tra le ricette di Tik Tok, ed è facilisisma da preparare. Pronta in soli 10 minuti farà felici grandi e piccini.
Ricordate la crema di caffè montata? bene questa volta utilizzeremo i limoni per ottenere una cremosa e soffice crema da gustare con i propri amici.
Un’idea innovativa in cucina che sostituirà la solita limonata fatta con acqua succo di limone e ghiaccio.
Vi consigliamo di provare a realizzare la ricotta in casa con soli due ingredienti anche in questo caso la ricetta contiene il succo di limone.
Ingredienti (4 persone) per la limonata montata
- Il succo di 4-5 limoni freschi,
- 400 ml di panna da montare
- 150 grammi di latte condensato
- 4 tazze di ghiaccio a cubetti,
- 4 fettine di limone
Procedimento
Frullate insieme il succo, il ghiaccio e il latte condensato per 15-20 secondi, unite la panna e continuate a far lavorare l’apparecchio per qualche altro istante, finchè non otterrete un composto soffice e vellutato.
Dopo di che dividete in 4 bicchieri alti in vetro, e decorate con limone (e se vi piace, anche la menta).
Consigli
Consumate la vostra whipped lemonade dopo massimo mezz’ora, o finirà per smontarsi.
Se volete, potete anche aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia. Oppure della panna montata.
