Oggi vi presentiamo dei dolcetti non solo buoni al palato ma anche belli e scenografici, parliamo delle Rose di pasta sfoglia e mele in friggitrice ad aria realizzati dalla nostra amica Carmen Cancila.
Sono dolcetti molto facili da realizzare, tanto golosi che uno tira l’altro. Serviranno pochi ingredienti e pochi minuti per ottenere un dolcetto delizioso.
Vi lasciomo altre due dolci ricette, la torta al cioccolato velocissima e la torta di mele morbidissima sempre in friggitrice ad aria.
Ingredienti rose di sfoglia con mele e marmellata in friggitrice ad aria
- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- marmellata albicocca q.b
- 2 mele
- zucchero a velo q.b
- cannella q.b.
Procedimento
Lavate le mele e sbucciatele, tagliate delle fette non troppo sottili e sbollentatele per 1 minuto. Scolatele e tamponatele con un canovaccio o carta alimentare.
Fate delle strisce con la pasta sfoglia ne dovrete ottenere circa 7, spennellate con marmellata di albicocche, adagiate sopra le fettina di mela in fila e arrotolate.
Inserite i dolcetti nei pirottini e cospargete di zucchero a velo e cannella a piacere.
Cottura
Trasferite i pirottini con le sfoglie all’interno del cestello già preriscaldato e cuocete a 160° per 20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare, ora non vi resta che servire i vostri dolcetti aggiungendo un’altra spolverata di zucchero a velo.
Consigli
Potete utilizzare anche le mele con la buccia rossa ( senza sbucciarle ) così da dare un effetto sfumato sul dolce.
Potete sostituire la marmellata di albicocca con altri gusti.
Potete sostituire le mele con le pere.
