Cucina
Salatini al formaggio in friggitrice ad aria, facilissimi
Sapete quando vi prende quella voglia di mangiare qualcosa di buono e salato, ma in casa non avete neanche uno stuzzichino?
I salatini al formaggio in friggitrice ad aria sono ideali in quei momenti.
Facilissimi da fare, sfiziosi e veloci, potrete prepararli in qualsiasi momento e vi regaleranno un momento di piacere indescrivibile.
Sono perfetti anche quando qualche ospite decide di farvi una sorpresa inaspettata e di presentarsi da voi all’ora dell’aperitivo. 15 minuti di cottura e potrete portarli in tavola con un bicchiere di Rosé o, se siete astemi, un’aranciata fresca.
Non perdete la ricetta delle girelle ripiene in friggitrice ad aria, e degli spiedini di wurstel e pasta sfoglia, sono facili e veloci da realizzare.
Ingredienti salatini al formaggio in friggitrice ad aria
- 1 rotolo Pasta sfoglia
- Philadelphia o altro formaggio spalmabile
- acqua
- latte
Procedimento
Stendete la pasta sfoglia già pronta su una spianatoia e tagliatela strisce tutte uguali, considerando che dovrete riempirle e chiuderle. Noi abbiamo realizzato delle strisce larghe 2 centimetri e lunghe 10.
Mettete la Philadelphia o altro formaggio spalmabile a vostra scelta al centro della prima striscia e coprite con una seconda striscia. Premete bene i bordi per far aderire i due strati di pasta sfoglia e non far uscire il ripieno.
Procedete nello stesso modo con i rettangolini e il formaggio restanti.
Spennellate la superficie dei salatini con un po’ di latte, quindi posizionateli nel cestello della friggitrice ad aria.
Cottura
Cuocete a 180° per 10 minuti, poi girate tutti i rettangolini ripieni e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
Mettete su un vassoio e servite!
Consigli
Per chiudere bene la pasta sfoglia ed evitare che il formaggio fuoriesca, inumidite i bordi prima di mettere il formaggio, poi premete bene tutt’attorno per far aderire i due strati.
Preriscaldate sempre la friggitrice prima di cuocere alimenti che dovranno lievitare o gonfiarsi.
Se volete creare dei salatini più gustosi, aggiungete al formaggio dei pezzetti di prosciutto cotto o di salame.
Acquistate un rotolo di pasta sfoglia rettangolare per evitare sprechi e rendere più veloce la preparazione.
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