Cucina
Torta al cioccolato senza uova in friggitrice ad aria, una nuvola
Una golosa torta al cioccolato senza uova in friggitrice ad aria, un dolce soffice, goloso e facilissimo da realizzare.
Niente frullatore, niente robot da cucina, niente planetaria, basterà un frustino di acciaio e 40 secondi per mescolare tutti gli ingredienti. Non utilizzerete neppure le uova.
Vi consiglio altre due facili e golose ricette, la torta di mele morbidissima e i muffin ripieni di nutella sempre in friggitrice ad aria.
Ingredienti torta al cioccolato in friggitrice ad aria
- 250 g di acqua
- 35 g.di olio di semi
- 160 g di zucchero
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 230 g di farina 00 oppure farina di riso
- 1 bustina di lievito per dolci
- vaniglia q.b
- Essenza Rum qualche goccia
Procedimento
In una ciotola inserite 250 grammi di acqua e 35 grammi di olio, poi procedete con lo zucchero, farina e lievito setacciati ( se usate quella di riso non serve setacciare ) vanillina o estratto di vaniglia e mescolate il tutto con un frustino di acciaio, basteranno meno di 40 secondi.
Trasferite in una teglia da 20 cm dove avrete nebulizzato olio spray, potete usare sprayleggero all’avocado la torta uscirà perfetta senza attaccarsi.
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Cottura
Preriscaldate la friggitrice ad aria per 2 minuti a 165° poi inserite la teglia nel cestello, e fate cuocere a 165° per 25/28 minuti. Fate la prova stecchino prima di togliere la torta dalla friggitrice ad aria.
Consigli
Spolverate sopra dello zucchero a velo dopo aver fatto raffreddare il dolce.
Conservate la torta in un contenitore coperto, anche fuori dal frigo.
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