Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina, la ricetta originale campana

DiMilena Guida8 Giu 2019

Gli gnocchi alla sorrentina sono riconosciuti come uno dei primi più gustosi e tradizionali della cucina campana e italiana. Vengono preparati con ingredienti semplici e genuini. Gli gnocchi si sono diffusi nella seconda metà del Settecento e, quelli a base…

Pizza margherita con patatine fritte

Pizza margherita con patatine fritte

DiMilena Guida30 Apr 2019

La pizza margherita con patatine fritte è una delle più amate soprattutto dai bambini. Per fare una buona…

Pastiera la ricetta perfetta

Pastiera la ricetta perfetta, trucchi e segreti

DiMilena Guida14 Apr 2019

La pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione napoletana, si prepara principalmente nel periodo di Pasqua. È…

Tagliatelle al pesto di pistacchi

Tagliatelle al pesto di pistacchi

DiMilena Guida31 Mar 2019

Tagliatelle al pesto di pistacchi è un piatto molto semplice da preparare dal gusto raffinato e delicato ma…

Ricetta Paglia e Fieno al prosciutto cotto e panna

Ricetta Paglia e Fieno al prosciutto cotto e panna

DiMilena Guida27 Mar 2019

Con l’arrivo della nuova stagione la ricetta Paglia e Fieno è un piatto primaverile. Un primo unico con…

Linguine con gamberi rossi

Linguine con gamberi rossi, limone datterini rossi e pane piccante

DiMilena Guida12 Mar 2019

Linguine con gamberi rossi, limone pomodori rossi e pan piccante è un primo piatto che soddisferà tutti i…