E con l’Epifania tutte le feste vanno via …. Ma come eliminare i chili di troppo?
Secondo il dottor Giuliano Ubezio dietista «Il rimedio a tutte le calorie assunte durante le feste può essere doppio, sfruttare queste calorie accumulate per iniziare o aumentare l’attività fisica e bruciare così i chili in eccesso, oppure limitare le calorie facendo attenzione a tavola».
Da cosa partire? Eliminando ovviamente tutti i dolci natalizi ad eccezione della frutta secca ottima come spuntino.
SI:mandorle, noci o nocciole. Ottime come spuntino, ma attenzione a non esagerare.
Alle minestre di verdura potete aggiungere del pane o del riso integrale, farro o orzo.
In uno dei pasti potete aggiungere un secondo piatto, a base di legumi, carne bianca o pesce.
Si ai semi di lino.Ottimi come antiossidanti e ricchi di acidi grassi omega 3.
Si ai semi di Chia. Usati dai guerrieri aztechi in battaglia per aumentare la resistenza fisica e la forza, i semi di Chia sono un concentrato di calcio e acidi grassi essenziali omega 3 e omega 6.
Si a thè verde e thè nero per drenare i liquidi in eccesso ed eliminare i sali aggiunti.
NO: carne rossa, salumi e formaggi sono da evitare. Evitare dolci e cioccolato.
Se i chili da eliminare sono2 o 3 è consigliabile seguire una dieta disintossicante.
Eccone una semplice da seguire in tre giorni con risultati visibili.
Primo giorno di dieta dopo le feste
Il primo giorno è dedicato all’assimilazione di frutta e verdura, per depurarsi dalle tossine in eccesso e liberare l’intestino dalle scorie, reidratare il corpo.
COLAZIONE
Macedonia di frutta fresca 250 g
Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
SPUNTINO
thè verde
PRANZO
Minestrone con patate
Spremuta di agrumi
MERENDA
Centrifugato di sedano, carota e kiwi
CENA
Insalata di pomodori cipolla e lattuga con mais dolce
1/2 ananas
succo di prugne
Secondo giorno di dieta dopo le feste
Il secondo giorno è dedicato all’introduzione di cereali, per poter sostenere l’attività del fegato.
COLAZIONE
2 fette biscottate integrali
2 cucchiaini di marmellata con fruttosio
Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
SPUNTINO
Thè verde
PRANZO
Riso al pomodoro 60 g
1/2 ananas
Spremuta di agrumi
MERENDA
Centrifugato di sedano, carota e kiwi
CENA
Minestrone con patate (150 g) e legumi (60 g)
1/2 ananas
Terzo giorno di dieta dopo le feste
Il terzo giorno, invece, si assimilano anche proteine di origine animale. A questo punto l’alimentazione sarà completa e l’organismo riprenderà a funzionare come nuovo.
COLAZIONE
1 bicchiere di latte scremato e 40 g di cereali integrali
Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
SPUNTINO
thè verde
PRANZO
Riso al pomodoro 60 g
150 g di platessa al vapore
1/2 ananas
MERENDA
Centrifugato di sedano, carota e kiwi
CENA
Insalata di pomodori cipolla e lattuga
100 g di fiocchi di formaggio magro
1 panino integrale
1/2 ananas
Dopo aver seguito questa dieta di 3 giorni vi sentirete sin da subito leggere, e pancia gonfia, spossatezza e chili di troppo messi durante le feste saranno solo un ricordo.
Ovviamente si consiglia, nei giorni a seguire, di attenersi ad una corretta alimentazione.
E’ preferibile consultare un esperto prima di ogni dieta.
