La birra degli sportivi con le proteine della bistecca

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“Barbell Brew”, la birra in bottiglia che è un integratore proteico, l’equivalente di una normale bistecca con 21,8 grammi di proteine, per fare crescere i muscoli che faticano a svilupparsi in palestra. Prodotta da una società inglese, la MuscleFood, specializzata nella lavorazione di cibi per gli appassionati di palestra.
Il nome richiama i manubri della palestra, Barbell, e la fermentazione della birra, Brew. È una bevanda alcolica leggera con 3,6 gradi, priva di glutine, ricca di proteine e con 1/3 in meno di calorie di una normale birra, dal gusto caramellato al netto di malto.
Non è una bufala pubblicitaria, la bevanda esiste ed è già in commercio, dal prezzo più alto rispetto alle normali birre in Gran Bretagna, perché è un ottimo integratore per tutti gli sportivi. Però, forse, per non perdere le vecchie abitudini è molto meglio la birra italiana, che spopola sempre di più in Europa.

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ANTONIO AGOSTA