Bellezza
La dieta semi vegetariana: beneficio per la nostra salute
E’noto ormai da tempo, che una riduzione degli alimenti di origine animale, a favore di quelli di origine vegetale risulta essere vantaggiosa per la nostra salute, tanto vantaggiosa da ridurre il rischio di insorgenza di malattie cardiache o di ictus.
Un ulteriore conferma, arriva da una ricerca condotta da Camille Assale, epidemiologa dell’ Imperial College di Londra, e presentata al convegno dell’American Heart Association EPI/LIFESTYLE 2015.
I risultati, che sono stati presentati dimostrano che una dieta semi-vegetariana, ossia caratterizzata da un aumento della quantità di alimenti di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale protegge l’apparato cardiovascolare.
Ciò lo dimostrano,infatti, i dati ottenuti , durante lo studio European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, al quale hanno partecipato moltissime individui, di cui si è monitorato per circa 12 anni il loro stato di salute.
Da questo studio è emerso che gli individui, che si alimentavano secondo la dieta semi-vegetariana, presentavano il rischio di insorgenza di malattia cardiaca o di ictus ridotto del 20% rispetto a coloro che si alimentavano prevalentemente di . alimenti di origine animale.
Concludendo: un alimentazione caratterizzata da un maggiore consumo di alimenti vegetali rispetto a quelli animali, protegge la salute del cuore e delle arterie.
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